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二十多斤的大鲤鱼的做法
怎么做
鲤鱼
答:
吃鱼最鲜
的做法
之一:清蒸鱼 1、洗好的鱼 (如1
斤多的
草鱼、
鲤鱼
、鲑鱼、黄花。。。)放在盘子上,上锅大火蒸8分钟(从水开了计时),出锅后把鱼转放到别的盘中(汤不要)。2、姜丝、葱丝铺满在鱼身上。3、海鲜酱油10小勺、两勺海天蚝油小碗中搅拌好匀倒在鱼身上。4、用铁饭勺炸小半勺...
做
鱼的
方法大全
答:
7.倒入开水,烧开后加入盐,转小火焖至
20
分钟。8.再转中火收干汤汁即可。30、豆腐烧鱼所需食材:
鲤鱼
500g、北豆腐200g、八角适量、桂皮适量、葱5g、姜5g、生抽5ml、老抽4ml、料酒5ml、冰糖5g、干红辣椒1个、盐适量、面粉适量、香叶适量。制作步骤:1.鱼去除内脏,清洗干净,准备好豆腐。2.准备好葱姜,八角等配料...
整条
鲤鱼
怎么做
答:
葱油
鲤鱼
准备鲤鱼一条,不要太大.我准备的就有些大了!
做法
: 1 鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上.备用。 2 找一小碗(准备料汁)蚝油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少许鸡精,加几滴香油搅拌均匀后均匀涂抹于鱼的身上.入味
20
分钟。 3 葱,姜,青椒切细丝后放水中浸泡备用。 4 将入味的鱼放入蒸锅内蒸...
腌制咸鱼
20斤
鱼放多少盐?
答:
腌制
20斤
鱼需要800g盐。腌鱼
的做法
,准备材料:福寿鱼:10斤、盐:400g、五香粉:20g、辣椒粉:5g、白酒:150g、酱油:50g、白糖:30g。步骤一:福寿鱼从后背剖开,洗干净,撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。步骤二:放阳台晒干表面水分。步骤三:锅中放入盐、五香粉、辣椒粉,中小火炒变色,炒出香味...
如何用最简单的方法烹饪200公
斤的
大鱼
答:
油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上。一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸,鱼味淡,勾汁味浓,不再有鱼的本味。7、【红烧鱼
的做法
】一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象
鲤鱼
、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。把宰杀...
鲤鱼
炖汤怎么做好吃
答:
原料:
鲤鱼
配料:葱、姜、海米 调料:香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤
的做法
:1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用就差不多了;2、改刀:把...
河里钓了一条十
几斤的大鲤鱼
,怎么做好吃呢?表示不是很喜欢吃鱼,求腥味...
答:
用姜和酒多腌制一段时间 然后炖吧 这么大的鱼 剁成小块腌 。炖的时候掺上点 鸡肉 味道不错
鲤鱼
炖汤
做法
答:
清炖
鲤鱼
汤
的做法
,清炖鲤鱼汤怎么做 4、下锅:炒锅上火,烧至快要冒烟时,加入植物油,立刻把鱼放进锅里。热锅凉油不会粘锅的。再将锅中放入适当的冷水,不要凉开水,只是凉水,要一次加足,中途就不能再加水了,再把改好刀的鱼块放入锅中,点上火加热,火呢不要太大,也不要太小,太大呢...
糖醋
鲤鱼的做法二十
字
答:
鲤鱼
段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油;锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠; 放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,最后烹入白醋即可。
做法
一:1、准备一条新鲜鱼,两大勺番茄...
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