77问答网
所有问题
当前搜索:
乡巴佬卤鸡蛋有营养吗
怎样做
卤鸡蛋
又香又好吃
答:
说起
鸡蛋
,相信很多的人在生活当中都离不开它,可别小看一个个小小的鸡蛋,所蕴含的
营养
对人体的健康大有益处,而鸡蛋的做法也有很多,其中白水煮蛋就是当中最简单的一种,也是将鸡蛋的营养保留得最全面的一个做法,可是白水蛋也是太无味了一点,幸亏有
卤蛋
完美的解决了这个问题,下面就一起来学一下...
乡巴佬鸡蛋
是怎么制作的 ?
答:
乡巴佬鸡蛋
都是经过了好几次的卤煮才能达到将卤味渗入其中的效果,如果你想吃就这么做:先将鸡蛋冲洗干净,煮至7成熟,剥去壳;在煮蛋的小锅内加入酱油、卤肉料包,加鸡蛋炖20分钟后取出,晾凉,搁冰箱里,第二天再搁入昨天的卤料里再煮20分钟,晾凉,冷藏过夜,反复3-4 次,您就可以吃到自家的...
乡巴佬卤鸡蛋
是不是云南的特产啊
答:
乡吧佬鸡蛋不是云南的特产,甚至不能算是一个品牌。因为“乡吧佬”是带有贬义的用词。不能进行商标注册。所以,现在的乡吧佬
卤鸡蛋
是由很多的小作妨加工的。其质量指标也得不到保障。云南本地卤鸡蛋品牌只有昆明冬冬食品有限公司生产的“冬冬香卤鸡蛋”。我们本地人非常喜欢吃,味道好,质量放心。美中不...
怎样做
乡巴佬鸡蛋
答:
第三步:
卤蛋
。 炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。(因为酱油里有盐,所以不要放盐)。第四步:收汁。入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋,
乡巴佬鸡蛋
就做好了。香喷喷的卤蛋就做好了,放在冰箱里可以吃上三天。做法三 乡巴佬...
在自家的厨房,能不能做出完美的
乡巴佬卤蛋
?
答:
还有
生抽酱油。首先我们先把鸡蛋。煮15分钟。煮熟之后准备一盆冷水,然后把鸡蛋。泡到冷看你卤多少蛋放多少调味料,加完调味料倒入剥好的鸡蛋,加入蛋后倒入三勺生抽,搅拌均匀。盖上盖子中火到水开,换小火慢慢卤,差不多卤个半小时左右,就非常入味平常大家制作
卤蛋的
材料有鸡蛋、八角、桂皮、香叶等...
如何做
乡巴佬鸡蛋
视频时间 00:42
自制
乡巴佬
的做法,自制乡巴佬怎么做好吃,自制
答:
用料 鸡蛋 自己吃多少用多少个 啤酒 330ML 盐,白糖 生抽,老抽 自制
乡巴佬卤鸡蛋
的做法 锅里加少许盐,放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。鸡蛋剥壳,想要鸡蛋入味更好,可以在鸡蛋上面划几刀小口。剥皮的鸡蛋放锅里,加入一小瓶啤酒。加两勺糖。加适量老抽。加适量生抽。加少许盐炖到汤汁浓稠。
乡巴佬鸡蛋
的配料问题
答:
主料:鸡蛋1200克 调料:花椒15克,盐30克,八角15克,酱油20克,大葱30克,姜15克,草果10克,高良姜10克
卤鸡蛋
的做法:1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用;2. 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破;3. 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火...
卤鸡蛋
怎么做
答:
乡巴佬卤蛋
材料
鸡蛋
10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块 做法 1、将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右。2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳。3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄。4、将划好的鸡蛋放到...
乡巴佬鸡蛋
怎么做好吃
答:
1.锅里加少许盐,放
鸡蛋
煮5分钟捞出用凉水冰一会。2.鸡蛋剥壳,想要鸡蛋入味更好,可以在鸡蛋上面划几刀小口。3.剥皮的鸡蛋放锅里,加入一小瓶啤酒。4.加两勺糖。5.加适量酱油。6.再加入少量生抽小火炖3分钟7.加少许盐炖到汤汁浓稠。8.大火收汁就好了。9.出锅了。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜