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为什么牛奶三聚氰胺不能是0
牛奶
中不含有
三聚氰胺
是否能做成
答:
牛奶中加
三聚氰胺
只是为了增加牛奶中的氮元素含量,中国对于牛奶中蛋白质含量的检查只是检测牛奶中的氮含量,非法奶农靠加三聚氰胺达到质检标准,其实三聚氰胺并
不是牛奶
制作的成分之一。
三聚氰胺是
不可食用的,
为什么
那么多的奶制品厂家的产品中它都存在?它...
答:
奶厂收奶时会对
牛奶
进行检测,其中重要一项就是蛋白质含量的测定,目前用凯氏测氮法来测定牛奶中氮的含量,氮元素含量越高证明蛋白质含量约高,被测定含量高的会卖个好价钱,而
三聚氰胺
这种物质特点就是元素氮的含量特别高,所以就被添加进去了。所谓潜规则就是大家心里都知道,只不过谁都不说破而已。
为何不
法分子要在
牛奶
中加入
三聚氰胺
答:
三聚氰胺
含有极高的N元素,添加到食品中后含氮量会提高很多。由于国家检测机构在评价奶含蛋白质量时是用的凯氏定氮法——就是测出奶中的含氮量,然后反推出蛋白质含量。但是他有一个很大的缺陷,如果含氮物质
不是
蛋白质而是其他的东西比如尿素,或则三聚氰胺,那么只需要生产厂家在奶中添加一点点就会...
为什么
要在
牛奶
中加
三聚氰胺
答:
因为
三聚氰胺
和蛋白质都是含氮的物质,这样做应该是为了使鲜奶被检测时看起来蛋白质含量很高。在国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》(第三卷),对三聚氰胺则有如下描述:“长期或反复接触作用:该物质可能对肾发生作用”。三聚氰胺(melamine)简称三胺, 学名三氨三嗪, ...
质检总局解释
为什么
以前未检测出
三聚氰胺
答:
2008年三鹿奶粉中加入
三聚氰胺
事件后,质检总局的相关解释:教训总结:国家质检总局副局长支树平在总结三鹿奶粉事件时表示,三鹿案发前,国家质检总局确实不知道奶粉中掺杂三聚氰胺,质检部门检测
牛奶
,往往是感官检测和理化检测。检测项目中,包括重金属、药残农残、微生物,以及某种可能的细菌。三鹿事件暴露出...
现在的
牛奶
还有
三聚氰胺为什么
啊!?!
答:
一个健康的正常的奶牛产的
牛奶
从牛体上挤出来时基本上不含
三聚氰胺
的,因为三聚氰胺对于牛奶来说它的存在来自两个方面:1.奶牛的饲料中添加了三聚氰胺,牛吃了这样的饲料通过血液循环新陈代谢在牛乳中就有了一定量的残留,因为在前期的检验结果表明饲料中添加三聚氰胺的情况是非常严重的只是政府没有公告...
为何三聚氰胺
难溶於水,却可溶於鲜奶?
答:
以下转载於百度百科:===微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100~不到1000ml中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在
牛奶
这种水包油型的乳液中溶解度未找到实...
为何三聚氰胺
难溶於水,却可溶於鲜奶?以下转载於百度百科:===微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100~不到1000ml中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在牛奶这种水包油型的乳液...
中国的
牛奶都是三聚氰胺
?
答:
牛奶
中都含有
三聚氰胺
,但是含量不超标,在规定范围内就是安全的。三聚氰胺,俗称密胺、
蛋白精
,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮...
牛奶
本身是
不可能
含三聚氰胺的吧?那
三聚氰胺是
人为投入进去的么?_百 ...
答:
正常的
牛奶
中绝对不会有
三聚氰胺
的成分存在的,如果检查出来三聚氰胺的成分,就是认为添加的。一般来说,牛奶生产企业是没有胆量主动添加的,但是,如果说他们不知道奶农往鲜奶中添加了三聚氰胺或者尿素,我也不相信。如果
不是
河北的农民心太狠,加入的量太大,这个黑幕还不知道要掩盖多久。
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