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东北砂锅酸菜的做法窍门
东北
菜
酸菜
炖排骨怎么做
答:
原料:猪排骨500克、
酸菜
500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克、姜5克、盐5克、料酒1勺、胡椒粉5克。
做法
:1、酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在
砂锅
里;2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好...
东北酸菜
炖五花肉
的做法
答:
东北酸菜
炖五花肉
的做法
如下:用料:五花肉200克、酸菜500克、蛎蝗海虹50克、葱花适量、大料适量、花椒适量、红辣椒适量、韭菜花适量、腐乳适量、食油或猪油适量、大蒜几瓣、酱油适量。步骤:1、五花肉切薄片,这样吃起来不油腻。2、准备好葱花,姜,大料,花椒 ,红色干辣椒。3、买回来的酸菜,要洗一次,...
东北酸菜
火锅
做法
答:
2
酸菜
清洗好以后,切丝锅内加水加入花椒大料葱姜,煮五花肉煮30分钟左右3冻豆腐解冻后,清洗干净,赚干4锅加足够的水,加入葱姜大料花椒,放入五花肉开始煮肉同时锅内加入油,放入酸菜煸炒几分。酸菜白肉火锅的具体
做法
1在煲汤
砂锅
里准备好洗净后的第2次淘米水2酸菜尽量切细丝,其他材料洗净切毕,白菜梗...
经典
东北
名菜
酸菜
汆白肉,怎么做才能酸菜脆爽、肥而不腻?
答:
酸菜
汆白肉是一道经典的
东北
菜,下面是
制作方法
:材料:- 猪五花肉 500 克 - 酸菜 200 克 - 姜片 2 片 - 料酒 1 大勺 - 鸡精 1/2 小勺 - 清汤或水 适量
做法
:1. 用清水将猪五花肉洗净,在沸水中焯水去腥,捞出冷水冲洗干净备用。2. 酸菜泡一下,洗干净,切成宽 1 厘米左右的段。3. ...
老式
酸菜
火锅
的做法
答:
2、用料 五花肉500g 酸菜750g 海鲜干若干 紫菜少量 牡蛎100g 酸菜火锅
的做法
烧水,水热后五花肉整块入锅煮,可以放葱段,滴入少量料酒大火烧开,文火炖1小时时间充裕可多文火炖些,虽然麻烦,但是味道正,随后取出切片;纯素
东北酸菜
白肉火锅的具体做法1在煲汤
砂锅
里准备好洗净后的第2次淘米水2酸菜...
砂锅
大骨头炖
酸菜的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 大骨头(带骨髓的) 一根 五花肉 250g 酸菜 一斤 冻豆腐(可根据个人口味) 一斤
砂锅
大骨头炖
酸菜的做法
我做的时候忘记拍照了,大骨头洗干净开水烫,然后捞出放入砂锅中,放入姜葱大料,盐少许,红方腐乳 将切好的肥肉炸锅炒酸菜,然后把炒好的酸菜倒入正在炖的大骨头中盖好盖子...
酸菜
锅怎么做酸菜锅
的做法
教程
答:
1、主料:排骨8块、肉50g、海带50g、鱼丸6个、虾仁50g、香菇6朵、
酸菜
半颗、辣椒一个。2、将排骨过开水去血沫;3、肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。4、酱
砂锅
中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒;5、放入合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。6、再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧...
酸菜
羊肉
砂锅的做法
答:
工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:羊肉(后腿)(250克)辅料:酸白菜(250克) 粉丝(15克)调料:酱油(50克) 香油(15克) 料酒(10克) 大葱(10克) 香菜(10克) 姜(10克) 味精(1克) 盐(1克) 胡椒粉(2克)类别:私家菜 冬季养生调理 补虚养身调理 健脾开胃调理
砂锅酸菜
羊肉粉详细介绍 制作...
东北酸菜的
10种吃法
答:
4、
东北酸菜
炖排骨。食材:猪排骨500克、酸菜500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克、姜5克、盐5克、料酒1勺、胡椒粉5克。
做法
:酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在
砂锅
里;排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,...
砂锅酸菜
豆腐粉条
的做法
答:
砂锅酸菜
豆腐粉条的饭法是,把酸菜用油炒熟,放入砂锅里,把粉条焯水后也放入砂锅里,再放入葱姜炖一会儿,最后放入豆腐、盐、鸡精,小火炖一下,就熟了。
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