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东北砂锅酸菜的做法窍门
酸菜
什锦
砂锅的做法
,酸菜什锦砂锅怎么做好吃
答:
酸菜砂锅的做法
1.后臀尖洗净后放入凉水中,不加任何调料,用中火煮至九成熟,然后捞出晾凉,切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开,酸菜用凉水淘洗1-2次备用;2.砂锅底上铺上一层酸菜,然后放入泡好的香菇、虾米,再放入一层素虾;3.放入白肉片、葱、姜,然后倒入煮白肉的汤,泡香菇和虾米的汤...
东北酸菜
怎么做好吃
答:
4.
东北酸菜
炖排骨。材料:排骨500克,酸菜500克,五花肉200克,冻豆腐500克,香菜20克,姜5克,盐5克,料酒1勺,胡椒粉5克。
做法
:将酸菜洗净,切成几片薄片,再切成丝备用。取1/2切丝的酸菜放入
砂锅
中;将排骨用开水焯一下,去除表面的血渍和污垢,码在酸菜丝上;然后把剩下的1/2酸菜码在排骨上...
东北酸菜的制作方法
答:
东北酸菜的做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
酸白菜 怎么做
答:
东北酸菜的做法
1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用...
东北酸菜
怎么腌制方法
答:
向大家介绍一种健康的东北传统
酸菜做法
1将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半2将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底;
东北酸菜的
腌制方法非常的简单的,秋天的大白菜切开后直接放缸里放入烧开的凉开水在撒...
正宗
东北酸菜的
腌制
答:
东北酸菜的做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
东北酸菜
怎么吃最好吃
答:
4.
东北酸菜
炖排骨。材料:排骨500克,酸菜500克,五花肉200克,冻豆腐500克,香菜20克,姜5克,盐5克,料酒1勺,胡椒粉5克。
做法
:将酸菜洗净,切成几片薄片,再切成丝备用。取1/2切丝的酸菜放入
砂锅
中;将排骨用开水焯一下,去除表面的血渍和污垢,码在酸菜丝上;然后把剩下的1/2酸菜码在排骨上...
东北酸菜的做法
答:
东北酸菜的做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
东北酸菜
怎么腌
答:
东北酸菜的做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
东北酸菜
怎么吃法
答:
4.
东北酸菜
炖排骨。材料:排骨500克,酸菜500克,五花肉200克,冻豆腐500克,香菜20克,姜5克,盐5克,料酒1勺,胡椒粉5克。
做法
:将酸菜洗净,切成几片薄片,再切成丝备用。取1/2切丝的酸菜放入
砂锅
中;将排骨用开水焯一下,去除表面的血渍和污垢,码在酸菜丝上;然后把剩下的1/2酸菜码在排骨上...
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