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专门做鱼的饭店
家常红烧鱼怎么做
答:
5、放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可。哈哈,为了好看,端上餐桌时,俺又撒了点红椒丝装饰了一下。
饭店
红烧
鱼的
做法 食材:鱼、香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、食用油、食盐、老抽、生抽、食醋、料酒、白糖、淀粉。(做红烧鱼可选择的鱼...
鱼火锅用什么鱼比较好吃
答:
我妈妈说:我
做的鱼
火锅也太好吃了吧!! 最近太馋鱼火锅了,马不停蹄的在家安排上了~我妈说可比
饭店
的好吃多了,涮菜和鱼都好吃;最绝的还是涮面条啦~准备食材: 清江鱼 葱姜蒜 火锅底料做法步骤: 1、清江鱼需要用热水烫下表面刮去粘液,然后剁成块,加葱姜料酒和盐腌制20分钟,然后用厨房纸巾吸干水分煎到表面...
用鱼字
做饭店
名字的有哪些
答:
渔家
炸鱼怎么做比较好吃?都有哪些配方呢?
答:
做法:1、腌制,适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。第一步腌制,适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间;第二步调面糊,低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入一点生抽,加入适量水调成稀糊;第三步热油;第四步沾面糊;第五步炸鱼;最后一步就捞出沥油,大功告成!再教你一个
饭店
大厨炸鱼...
饭店
里吃的鱼有哪几种?
答:
不同的鱼有不同的做法,而且同样的鱼做法不同口感也不同,所以没有哪种鱼好吃不好吃,重要的是做出来的鱼合不合你的口味。一般小型的饭店吃的是草鱼 鲫鱼 扁鱼 鲤鱼,大
的饭店鱼的
品种就比较多了。
水煮鱼片怎么做好吃
答:
水煮鱼片好吃又简单色的做法如下:1、
鱼肉
处理干净,鱼头、鱼排分开,切片。2、鱼肉中加入调料包的调料、料酒、鸡蛋,搅拌均匀后,腌制20分钟。3、鱼头和鱼排加盐、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。4、小油菜、黄豆芽焯水备用。5、热锅入油,爆香葱姜蒜末,加入调料包的调料、豆瓣酱。6、小火炒香酱料,...
梭边鱼怎么做好吃?
答:
清蒸梭边鱼好吃,我用的梭边鱼,选鱼时尽量用刺少的别太大的鱼。佐料:生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香。清蒸梭边鱼做法:1、鱼去头去尾,剪掉鱼鳍。鱼身子从脊背处切成一厘米左右的段,到肚子处别切段方便摆造型。别太薄不然吃的时候...
麻辣
鱼的
做法
答:
麻辣
鱼的
做法 食材 草鱼,豆芽,葱姜,泡山椒,花生油,鸡精,干红辣椒,蒜,盐适量。步骤 1、将鱼清洗干净,片成鱼片,用淀粉和少许盐抓匀;2、炒锅放入油炸香大蒜,然后下入花椒,葱姜爆香;3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水,炖煮10分钟,放入绿豆芽烧开;4、豆芽熟后加盐,鸡精调味,捞入盆中...
石锅鱼配方
答:
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个
餐厅
香气扑鼻。店老板说,如果有四个石锅同时上桌,那么整条马路都会闻到石锅
鱼的
香气。根据客人的不同喜好,店家还提供很多配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完草鱼后加入配菜,也可以边吃草鱼边加入配菜。味道都不会受影响。草鱼片非常...
怎样煮鱼才能把鱼汤煮成白色的?任何鱼都可以吗?
答:
什么也不放就可以,可以放点姜和盐清炖就非常好的水不可很多的,什么鱼也可以只是选的鱼要大点小了是不行的,一定要炖的时间长.要想让汤显的更白就要放点猪油和少量的盒装奶(是那种做鱼专用的奶)在调料店可以买到.按上面的做法就可以.我弟弟开着专
做鱼的饭店
做鱼时是经常这么做的.(一般什么不放...
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