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不用鸡蛋炸馒头片
想要
炸馒头片
,但馒头片容易吸油,该怎么做才能又香又脆不油腻呢?
答:
在
炸馒头片
的时候,可以将馒头,放进盐水当中,浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分,这样在炸的过程中,就能够避免馒头吸油,吃出来也会特别脆。而且在炸馒头片的时候,一定要控制火候,不能过大,也不能过小,否则很容易将
馒头炸
糊。首先准备好食材,馒头,
鸡蛋
盐,玉米淀粉,油。将馒头切成,大小...
香
煎馒头片
深受儿童喜爱,香煎馒头片怎么做更香?
答:
用筷子夹着
馒头片
在盛水的碗里浸一下,沥干水。放进装
鸡蛋
的碗里,让馒头片匀称粘满生鸡蛋。锅中添加少许的油,将粘满生鸡蛋的馒头片放入锅中渐渐地
煎
,煎出双面金黄色就可以了。那样煎的馒头片,内绵软,外香酥,口味非常棒。早歺口感轻,做原汁原味最好是。并且,馒头片浸泡后,煎制时油进不...
馒头
干怎么
炸
,吃着外酥里嫩?
答:
要点提示 1
鸡蛋
加入盐以后,一定要多搅拌一会,让食盐全部融化开再用!2 锅内油不宜放太少,你看我图中的样子,能轻松炸8、9个
馒头片
,一锅就能够一家三口吃的!如果油太少,不仅炸得慢,而且油温会太高,容易炸糊!3 蘸蛋液炸,油一点也不会迸溅,你一点
不用
担心!但是如果你蘸水炸就要...
油
煎馒头片
的做法,油煎馒头片怎么做好吃,油煎
答:
油
煎馒头片
用料 北方大馒头 1-2个 食用油 少许
鸡蛋
1个 清水 一碗 油煎馒头片的做法 馒头切片,一个切成4片比较合适,太薄就炸得太干,只有香脆,缺乏柔软,不象吃馒头了 鸡蛋打散成蛋液备用 锅里烧油,
不用
太多,油温热即可,油温不宜过高,关小火 将馒头切口在清水里蘸一下,...
鸡蛋
液
炸馒头片
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
鸡蛋
液
炸馒头片
的做法:1、把馒头切成片,用一个小碗打几个鸡蛋加少许精盐打散,一般是两个馒头,打三个鸡蛋;2、在锅里倒上油烧热,同时把馒头片放到鸡蛋里沾上鸡蛋液;3、沾好蛋液的馒头片放入油锅里,炸至一面炸至金黄色,再炸另一面,等两面都变成金黄色就可以起锅了。
馒头鸡蛋片
怎么做
答:
3 把馒头切成片状然后放在
鸡蛋
清里打滚儿,一定要把每一个地方都粘上鸡蛋清,如果是大人比较喜欢吃焦脆的
馒头片
可以选择先
炸片
再放鸡蛋回锅炸的方法。4 放入油后用小火把油加热,因为鸡蛋很容易糊所以建议不会做饭的爸爸们用小火慢慢来,
不要
着急。油热之后
不需要
放入葱花什么的香锅,因为我们做的是...
煎馒头片
怎么脆又不油
答:
煎馒头片
这么做脆又不油:用料:馒头小馒头6个、
鸡蛋
2个、白砂糖适量、香葱一把、油少许。步骤:1、馒头切片,鸡蛋打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。3、用筷子夹起馒头片,放到蛋液里,锅中入油,放小火煎。4、煎制两面金黄...
鸡蛋煎馒头片
怎么才脆
视频时间 00:35
馒头片
裹
鸡蛋
怎么做 馒头片裹鸡蛋的做法
答:
因为这样子比较省力,然后切成大小相似的
馒头片
。3、然后把准备好的
鸡蛋
放入一个容器中搅拌,可以多放一些鸡蛋,这样子会更加好吃,鸡蛋里面加入一些盐。4、然后把馒头片放入鸡蛋液的碗中浸泡,等鸡蛋液把馒头片都包裹之后,当油温达到一定温度后,就可以放入锅里面
炸
了,等待双面金黄就可以出锅了。
炸馒头片
的做法怎么不油
答:
沾上鸡蛋液的馒头不能放太长时间,沾完尽快入锅
不用
放太多油即可
不要
等锅太热再放入沾好鸡蛋液的馒头片 此经验为本人原创分享,如要转载请注明。本人长期在百度分享,欢迎关注查看更多。很多时候不爱吃白馒头了,就想着怎么好吃点儿呢?
鸡蛋炸馒头片
,相信你一定会喜欢的。食材食谱热量:144(大卡)...
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