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不用油炸茄子豆角的家常做法
茄子
怎么炒好吃
答:
熬至黏稠时放入蒜蓉,倒入茄子快速翻炒,把茄子均匀的挂上料汁撒入白芝麻.香菜段即可出锅。经验分享:
做
风味茄子主要注意两点,1
炸茄子
时注意火候,全程保持中火,一定升高油温复炸,这样炸出来的茄子才酥脆,2调好料汁后倒入茄子翻炒几秒即可,时间过长容易让茄子塌皮
不
酥脆。
家常茄子的做法
大全百度经验
答:
【尖椒炒
茄子
】所需材料:茄子4个、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、水淀粉适量 1.茄子去蒂洗净,尖椒洗净。2.将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,...
茄子
怎么做既简单又好吃
答:
茄子豆角
用料:茄子 200g;豆角 200g;干辣椒 5个;大蒜 2瓣;蚝油 20ml;生抽 10ml;油 适量
做法
: 1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎 3、锅中倒入适量油,油温7成热后下
茄子炸
软;捞出控油; 4、豆角下油锅炸至表皮起皱茄子;捞出控油...
如何
做茄子
好吃?
答:
3、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。注意事项
茄子不要
去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
做法
二 红烧茄子 切块先挂糊
用油炸
了,再放少量油用葱姜炝锅后,倒入炸好的...
简单点
的家常
菜
做法
?
视频时间 00:28
北方简单
家常
便饭有哪些。怎么做。。。请大家多多指教,我是新手
不
会...
视频时间 00:55
茄子
有什么推荐
的做法
?
答:
五、降低高血脂,高血压功效:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。吃
茄子的
注意事项 茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可
油炸
、凉拌、做汤。吃茄子最好
不要
去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的...
豆角
炒肉美味营养,你知道是如何做的吗?
答:
入
豆角
步骤8 翻炒1分钟,调入盐,糖,胡椒粉,加入一勺热水或者高汤,加盖改中火焖5分钟,中间翻2次,小心粘锅。步骤9 待汤汁变少,入鸡精翻炒均匀,关火。步骤10 出锅装盘即可。烹饪技巧:豆角可以提前焯一下水,就
不用
炒太长时间了,干炒的话,必须淋入热水或高汤焖几分钟,否则豆角会断生。
茄子
怎么做好吃?
答:
茄子的做法
很多。常见的有红烧茄子、
家常
炒茄子、鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉末茄子等等。第一种:红烧茄子 1.将茄子切成长条,放入油锅中
炸
软捞出控油。2.锅内放油倒入辣椒、蒜爆香,放入豆瓣酱翻炒,放入肉末炒至变色。3.往锅中加水,水开后放入炸好的茄子,倒入水淀粉收汁,出锅撒上葱花即可。第...
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