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一整只猪蹄不切块炖
猪蹄
做法大全
答:
猪手做法大全:做法一:红酒
炖
猪手。
1
、将新鲜的猪手
切块
,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪脚
怎么做才好味道?有多少做法?能说来听听吗?
答:
胡椒(胡椒要颗粒,用硬一点东西把它碾碎)这样可以祛除
猪蹄
的腥味,还可以使汤增香.
炖
的时候,先用大火烧开,打去上面的浮沫,再用文火慢慢炖,等把雪豆炖开花,猪蹄耙糯,再调入味就做好了.成菜后,汤色雪白,猪蹄耙糯.另外打
一个
蘸碟,主要就是香辣酱,加少量的味精,葱花.这样吃起来,会有不同的口感....
白
猪蹄
怎么炖汤?
答:
制作:
1
.
猪蹄切块
后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。2、葱
炖猪蹄
来源:《肘后方》原料:葱50克、猪蹄4
个
、食盐适量。制作:将...
猪脚
有那些简单又好吃的做法
视频时间 00:34
猪脚
萝卜汤怎么煲好吃
答:
制作猪脚红萝卜汤其实并不困难,当然单独的吃
猪脚炖
红萝卜略显单调,还可以在这道菜当中添加花生以及莲藕片,或者根据自己的需要添加枸杞、生葱等,这样不仅能增加这道菜的口味,而且,辅料同样营养丰富,能很好的为身体补充营养。下面就来说一下这道菜的具体做法。猪脚红萝卜汤选择的主料是
猪蹄
、红萝卜...
怎么做
猪蹄
才好秘
答:
制作:
1
.
猪蹄切块
后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。2、葱
炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4
个
、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,...
求卤水一类
整只
鸡、鸭的做法
答:
第一步,去味,首先把整鸡去头、
切块
,把水烧开过一下,这样既达到了去腥味的目的也保持了鸡肉的原味。第二步,入味,这是最关键的一步。把切好的鸡块,放入煮沸的卤水中煮一到两分钟,让卤水的香味充分地浸入鸡肉中。第三步,炒。加入少许白糖放入油锅中,然后放入姜片、蒜子、辣椒,同鸡块一...
猪蹄
怎样炖汤好吃
视频时间 00:29
白切
猪脚
的正宗做法
答:
完成酱料,简单吧 沙姜酱料
猪脚炖
好,关火立即捞出放入带冰块的冰水里急冷!这样可以使猪手Q弹爽滑口感劲道!冷却后的猪手,捞出,淋上沙姜酱,上桌立即吃~冰凉爽滑Q弹劲道配上沙姜独特风味,人间一绝,爱吃猪手的朋友千万不要错过。(也可淋冷却后淋上酱汁,冰箱冷藏几小时吃入味)...
炖猪蹄
的制作方法
答:
炖猪蹄
的制作方法
1
、生姜炖猪蹄的做法 材料:猪蹄2只、老姜2大块、麻油少许、椰糖1大块(可以不要)、红片糖1片、酱油1/4cup、添丁甜醋1.5cup、黑醋1.5cup、水4cup。做法:姜去皮后,洗净切厚片或者拍裂;
猪脚切块
飞水,炒锅下麻油翻炒猪脚;砂锅放清水、黑醋、甜醋和老姜煮滚,倒入炒好的猪脚中...
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