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一整只猪蹄不切块炖
猪蹄
的做法
答:
猪手做法大全:做法一:红酒
炖
猪手。
1
、将新鲜的猪手
切块
,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪蹄
怎么红烧比较好吃
答:
在超市买的
猪蹄
,人家不管
切开
的,木有办法,
整只
煮吧。猪蹄洗干净,找找上面有没有小毛毛,如果有,刮刮,记住不要用老公的刮胡刀...然后就是放到锅里放足够的水,放入香叶、姜片、大料和花椒煮。等开水的过程中有耐心的把上面的浮沫撇干净,水开后转小火慢慢
炖
。我转小火之后就去看电视了。差...
急急急!!!请问
猪蹄
怎么烧好吃点???
答:
3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水(清水的量没过
猪蹄
就可以了),加入调料B调好味;(图3)4、取
一个
干净的高压锅,将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中;(图4)5、把高压锅用盖子盖上扣上气阀,大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火;6、关火后将高压锅静置15分钟直到不再...
秋葵
炖猪蹄
怎么做好吃
答:
制作:
1
.
猪蹄切块
后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。2、葱
炖猪蹄
来源:《肘后方》原料:葱50克、猪蹄4
个
、食盐适量。制作:将...
怎样
炖猪蹄
好吃
答:
怎么
炖猪蹄
好吃又简单做法如下:干黄豆提前三小时用水泡着猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水,煮至水开,撇去浮沫,用冷水冲净(冰水更佳,这样一冷一热使皮更Q)。炒糖色:小火,一点底油,放入冰糖50g,等它慢慢融化,糖油的颜色深了,就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色...
猪皮怎么
炖
好吃?
答:
猪皮
炖
的做法如下:
1
、先猪皮洗净干净,然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝,放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时左右。4、煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀。5、倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可...
怎么酱
猪蹄
答:
1
,在生产前,一定要焯烫猪蹄,猪蹄焯水,不要使用。2,猪蹄酱调料和配料很多,尤其是桂皮,花椒,姜,葱适量,超过我们通常做的比其他肉类。另外,不要忘了把大蒜。3,在步骤(3),放入猪蹄立即烹入料酒后,可以更有效的去除异味猪蹄。放白糖在步骤(4),是在这个过程中,以
猪蹄炖
调味。冰糖加入...
香芋马蹄煲猪手
答:
3.7.干香菇泡水,泡开后,加入到
猪蹄
锅中。8.加入生抽、老抽、盐、料酒,
炖
煮约2
个
小时,直至软烂脱骨即可小诀窍猪蹄建议选择猪前蹄,这样不会有大骨头压秤哈,呵呵。南乳猪蹄煲材料:无骨猪蹄2只,
切块
,红衣花生20多颗(可选),蒜蓉15克,红葱头
1只
,切片15克,青葱1条,切碎(可选),南乳2-3块,压碎,李x记柱侯酱...
求
猪蹄
做法
视频时间 00:49
求煮
猪蹄
好吃不腻的偏方
答:
种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。)
1
/4茶匙。制作:1.
猪蹄切块
后,用水烫过取出。2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。二、葱
炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4
个
、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划...
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