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1斤面粉放多少红糖馒头才甜
最简单的
红糖馒头
怎么做?
答:
就是用红糖水来和面,然后馒头就是红色的,就成了
红糖馒头
了,我觉得在做红糖馒头的时候还可以放一些红枣,这样口味更加丰富
红糖
开花
馒头
怎么做好呢?
答:
红糖
开花
馒头
的制作方法如下:
1
、红糖温水化开(我用了昭通巧家红糖,一次一粒很方便,刚好两粒)。2、酵母3克在红糖水里化开后倒入350克
面粉
,搅拌无干面粉后揉成
一
个偏软的面团。3、放入冰箱冷藏发酵一夜(我家冰箱5℃),第二天一早提前拿出回温15分钟。4、15分钟后先排气,挤压出空气,然后撒些干...
做
红糖馒头1斤面粉多少
水?
答:
一般加水量在百分之五十到六十直接。
红糖加
的越多,水量要适量减少
红糖馒头
怎么做才好吃
答:
红糖馒头
主料 中筋
面粉
1000g(2
斤
) 奶粉50g 水550ml-600ml(看面团软硬) 红糖适量 葡萄干适量 红糖馒头的做法步骤
1
. 奶粉加水搅拌,红糖也用温水30-40度)溶化,再混合在
一
起 2. 酵母一小平勺加入混合液体中,搅拌均匀 3. 将以上混合液体加入面粉中,用手慢慢搅拌,慢慢加水不...
如何做出口感香甜的
红糖馒头
?
答:
要做出口感香甜的
红糖馒头
,需要注意面团的制作、发酵、蒸制等各个环节。以下是
一
份详细的步骤指南:材料准备:中筋
面粉
:500克 红糖:100-150克(根据个人口味调整)温水:适量(约220-250毫升,根据面粉吸水性调整)干酵母:5克 小苏打(可选):
1
/4茶匙(用于中和红糖的酸性,使馒头更加松软)面团...
超简单香甜松软有嚼劲的
红糖馒头
教程
答:
红糖馒头
食材:
面粉
300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法:
1
. 红糖和酵母放入温水中搅匀。2.把红糖酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮,再揉成光滑面团。3.锅中倒入热水,面团碗包上保鲜膜放入锅中,发酵20分钟左右,发酵至两倍左右大小即可。4.发酵后的面团撒上面粉,揉排气,擀成长方形,撒上红糖,卷起来,分成等量...
做
馒头
白糖放多了会变硬吗 做馒头一般
放多少
白糖合适
答:
加入猪油多揉一会,面团会变得柔软有韧性,蒸出来的包子也叫白亮软糯。做馒头一般
放多少
白糖合适 很多人发面时都喜欢加少许的白糖来促进面团的发酵,如果是做甜味的小馒头还会提高白糖的用量,一斤面粉会加六十至八十克的白糖左右。如果是做
红糖馒头一斤面粉
则会加一百二十克左右的红糖,有人说普通的酵母...
红糖馒头
的做法和配方比例 红糖馒头的做法和配方比例是什么
答:
1
、
红糖
50克,
面粉
250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克 2、红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤
一
下杂质。3、接着将处理好的红糖水倒入其他材料中。4、用筷子搅拌至没有水份。5、再揉成团。6、放在温暖处发酵至两倍大。7、接着继续再揉均匀。8、将面团擀成长薄片。9、上面用刷子抹上清水。
如何做出香甜美味的
红糖馒头
?
答:
制作香甜美味的
红糖馒头
需要一定的技巧和耐心。以下是
一
份详细的步骤,帮助你制作出美味的红糖馒头。材料准备:中筋
面粉
:500克 红糖:100克(根据个人口味可适量增减)温水:约250毫升(用于溶解红糖)干酵母:5克 小苏打(可选):
1
/4茶匙(用于增加松软度)步骤一:溶解红糖 将红糖加入温水中,搅拌至...
红糖馒头
怎么做?
答:
常见的做法是100度蒸20分钟,操作流程如下:准备材料:
面粉
400克、酵母10克、水250ml、
红糖
70克。
1
、红糖放入温水中加入酵母搅拌均匀,如下图所示:2、启动程序和成面团,如下图所示:3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟,如下图所示:4、把发酵好的面团切成
馒头
坯,如下图所示:5、...
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