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10种北方疙瘩汤的做法
如何做
疙瘩汤的做法
家常窍门
答:
1 锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素
疙瘩汤
就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒);2 加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开;3 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用;4 水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,...
疙瘩汤的做法
有哪些
答:
1、
做法
一:虾仁
疙瘩汤
(1)虾仁150克,胡椒粉适量,上海青2棵,葱适量,香油适量,面粉100克,盐1茶匙,花生油1勺,姜适量,蛋清一个。(2)上海青洗净待用,虾仁解冻洗净。(3)虾仁放入破壁机,加30ml水和蛋清。启动“酱汁”程序。打成泥。(4)虾泥取出加入胡椒粉和面粉。拌匀后静置待用。(...
怎么
做
疙瘩汤
视频时间 00:45
怎样做
疙瘩汤
详细的方法步骤
答:
疙瘩汤的做法
步骤 1. 西红柿去皮切丁 2. 葱姜切末 3. 香菜切末 4. 鸡蛋打散 5. 面粉制成黄豆大的面疙瘩 6. 锅内放油炒香葱 姜 7. 下入西红柿炒出红油 8. 西红柿炒出红油后加入热水烧开下入调味料和面疙瘩 9. 面疙瘩煮熟后下入鸡蛋液
10
. 蛋液成熟后点少许香油即可出锅 11. 食用时配...
最简单的面
疙瘩汤怎么
做
视频时间 00:45
面
疙瘩汤怎么
做好喝?
答:
疙瘩汤的做法 疙瘩汤的做法有很多种,可以做成肉的,也可以做成素的。下面简单的说一
种疙瘩汤的做法
: 首先先把半碗的面倒在了干净盆子里,然后用水滴进去几滴,然后用筷子来回按面,经量把面弄的特别小。这样的动作一直重复性的做,直到都把面弄成小块小块的面块。 其次,准备一颗干净的西红柿,西红柿切成特别小...
东北
疙瘩汤的做法
视频时间 00:47
做
疙瘩汤怎么做法
答:
疙瘩汤的做法
1.准备原料:西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克 2.把面粉放入一个大碗里,水龙头开到最小,滴水状态,用筷子快速搅拌,如图搅成小絮状即可 3.鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁,葱切丝 4.锅烧热放入适量花生油 5.放入切好的葱丝,倒入西红柿丁煸炒 6....
嘎达
汤怎么
和面
答:
注意:面疙瘩难的地方就是搅面的步骤,这很关键,一定不要一次性加入很多的水,也不要用杯子倒,这样做一不小心就成了大疙瘩了,用勺子一点点的盛水,配着筷子快速搅拌,是好。如果你吃到的
疙瘩汤
,里面都是黄豆大小的疙瘩,那么说明做的真不好,如果面搅的好,疙瘩煮好后像米粒大小是理想的。
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