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黄豆红烧肉的家常做法
阿婆
黄豆红烧肉
怎么做
答:
8.翻炒入味后加入热水,黄豆(还加了几个鹌鹑蛋)入锅一起炖,大火烧十分钟后改小火慢炖半小时 9.烧的差不多了,加盐再烧15分钟左右,让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。10.营养美味的
黄豆红烧肉
出锅装盘了~可爱的鹌鹑蛋也露个脸,美美的享用吧!
黄豆红烧肉
答:
1.
黄豆
半碗提前四个小时温水泡上。五花肉切块冷水下锅焯水。锅中加入,料酒,姜片,小葱结去腥。2.砂锅中倒入几滴油放入五花肉煸油,煎至有点焦黄就捞出。放入5颗冰糖炒化倒入五花肉裹上糖色。3.倒入切好的调料(干辣椒4个,花椒10粒,姜蒜,桂皮一片,香叶三四片)翻炒后加入开水盖上盖子大火炖2...
黄豆烧肉的做法
最正宗的做法
答:
做法
1.黄豆用凉水泡3小时以上;2.猪肉洗净后切成块沥干水分备用;3.锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油
。4.将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸。放入泡软的黄豆,大火煮...
你知道
黄豆红烧肉
和牛奶麻辣烫等菜是如何做的吗?
答:
黄豆红烧肉
食物:五花肉、大豆、姜片、老抽王、生抽酱油、白砂糖、米酒、八角、麻椒、良姜、食用盐 作法:1、大豆清洗,自来水泡浸3个小时以上;2、五花肉清洗,切成块;3、热锅热油,倒进五花肉,炒成植物油脂;4、将锅里多余油倒出来,放进八角、麻椒、姜、良姜炒香儿;5、放进五花肉,倒进老抽王...
红烧肉
怎么做视频教程
答:
秘制
红烧肉的做法
步骤 1. 带皮五花肉切大块。注意:一盘成功的红烧肉,选材很关键,选择五花肉时一定要选择带皮的,肥瘦适宜,层次分明的。所谓五花,就是一定要一层肥一层瘦,足有五层的才是好的五花肉,有的五花肉只有三层,肥的部分特厚,那都不是好的五花肉 2. 锅中水烧开,下入五花肉抄5...
红烧肉
怎么做不腻
答:
红烧肉
好吃不腻方法如下:1、这道红烧肉直接用老抽替代炒糖色,效果其实也不错。2、这道菜因为用了酱油,本身带有咸味,所以盐可以不加。3、我没有放任何五香八角类的香料,这样做出来的红烧肉是比较纯味的,大家也可以依照个人口味酌情添加香料。4、五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉,即3层...
黄豆
芽可以和
红烧肉
一起炖吗?新手在家该怎么制作?
答:
黄豆
芽是可以和红烧肉一起炖的,而且炖出来以后他可以很好的去剪
红烧肉的
腻,而且还会使红烧肉变得特别美味;新手在家制作的时候,只要画好调料,加入葱,姜,蒜,香料,还有料酒这些,然后放入生抽,蚝油,把红烧肉和黄豆芽放在锅里一起焖,然后焖大概半个小时左右,做出来就会更加好吃。
红烧肉
,白灼菜心
答:
展开全部
红烧肉
,白灼菜心
做法
: 五花肉切块葱姜焯水 蒜粒炒香倒入五花肉,加入生抽蚝油老抽再加入去壳鹌鹑蛋,加3粒冰糖和一勺
黄豆
酱,加入半碗清水盖盖子闷煮30分钟。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
怎么做
红烧肉
?我想红烧大白豆或者
黄豆
。麻烦指教一下,谢谢!
答:
红烧肉
炖土豆
的做法
详细介绍 菜系及功效:
家常
菜谱 红烧肉炖土豆的制作材料: 主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。教您红烧肉炖土豆怎么做,如何做红烧肉炖土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中...
暑假在家的8种
红烧肉做法
答:
然后把刚才的提味的大葱和老姜扔掉,放三汤匙老抽,三汤匙生抽和五颗冰糖进去翻炒,放入八角桂皮丁香等香料,加入一大汤碗水,刚刚没过红烧肉,然后就中火等它熬煮四十分钟。 水烧干收汁,红烧肉软软的熟透,锅内剩下肉油和肉汁就可以了。保证隔壁邻居都闻得到你家的肉香,哈哈。
家常红烧肉
做法
:食材五花肉700g、盐、...
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