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黄米做的黏糊糊的叫什么
...黄色的米
做的
很粘 蘸白糖吃 拿签子插着吃
叫什么
名字 在线等 急急...
答:
至于是黄色的,一般黄色的米有小米和黄米两种,外观颜色和大小上是有差异的。
北方会用到黄米做糕类食物,比较粘,所以做成糍粑类的食物也很好吃
。
黏
豆包
是什么
答:
这是一种用黄米面团包裹豆馅蒸后质黏的主食品种,
叫作黏豆包
,俗称豆包,是关东一带的传统名食。每到年关或农忙时节,户户要蒸黏豆包。黏豆包是东北小吃之一。。采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成,具有色泽金黄,口感香软,耐饥的特点。 营养价值 黏豆包是我国北方常见的传统发酵食品,而糯玉...
东北的豆包
是什么
答:
我们这边有的叫豆包或者粘豆包
,豆包一般指馒头皮里包上饭豆(红小豆)煮熟碾碎加糖精做的豆馅蒸熟,粘豆包通常指黄米(江米)加上普通大米(玉米面)发的面做皮,包上饭豆(红小豆)煮熟碾碎加糖精做的豆馅蒸熟。豆包和粘豆包的区别是皮不一样之外,最主要的是粘豆包吃的时候要蘸白糖才地道。地区差异...
五谷中“黍”
是什么
视频时间 00:20
黄米是什么
样子的呢
答:
黍:古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物
。叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。我国古代用黍百颗排列起来,取其长度作为一尺的标准,叫黍尺。黍可以酿酒、做糕等。黍的图片为:粟:俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱,糯性...
经常在冬天的时候有一种黄色的糕点就
什么
答:
黍子
黄米
糕。本地人称“
黄米
”,大概是因色泽较黄而称谓的。黍子黏性大,可以做成糕吃。用黍子磨成的面叫黍子面。用黄米磨出的面做成糕叫“黄糕”,黄糕用油炸了以后就叫“油炸糕”。没炸的糕又叫“白糕”或“素糕”,这是为与“炸糕”相区别而言的。
黍子顶叶包的紧展不开,秀不出穗子,请问
是什么
原因?怎么办?
答:
黍子,是一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称
黄米
,黄米再磨成面俗称黄米面,性
黏
,常用来做黄糕、酿酒。其形态特征与糜子相似,子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米,呈黄色,具有粘性,又称黄米、软米。营养价值高,含有...
黄米
面
是什么
粮食
做的
答:
黄米面是用去皮的
黄米做的
。黄米面是用黍子去皮后的黄米,再经过研磨而成的面粉,是北方的一种粮食,颜色呈淡黄色,煮熟后会变得很
黏
。在北方,黄米面主要是用来做一种传统的糕,有油炸糕和素糕之分。有的地方将其用于庆典、结婚的糕点。黄米又
叫做
夏小米、黄小米等,有非糯质和糯质之分,糯质黍...
小米与小
黄米的
区别
答:
黄米
是北方的一种粮食,它在没脱壳前叫糜子、黄小米等,它的颗粒较大,颜色为淡黄色,煮熟后很
黏
,可以用来做粘糕、做米饭、做捞饭、酿酒等。而小米在没脱壳前称为粟或谷子,它的颗粒较小,颜色较浅,煮熟后口感比较软糯,一般用来煮粥喝,且十分养胃。黄米和小米的区别 黄米和小米的区别 1. 品种...
大
黄米
怎么又叫糯米粉咋回事
答:
大
黄米
又
叫做
软米与“小米”非同一种作物,“小米”由谷子(粟,古称“稷”)加工而成,而“大黄米”由具有糯性的糜子,跟糯米粉一样的软糯,所以又
叫做
糯米粉。
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