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黄焖鸡是哪里的
黄焖鸡是
什么地方的美食?
答:
黄焖鸡
属于鲁菜系家常菜品
,
起源于山东省济南市
。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。黄焖鸡是一种比较温...
黄焖鸡是
什么地方的美食?
答:
黄焖鸡是山东省济南市的美食
,下面是具体做法:准备材料:三黄鸡1只,土豆2个,洋葱半个,青椒2个,红椒2个,干香菇10朵,葱花适量,姜片适量,蒜片适量,生抽5-6汤匙,料酒1汤匙,冰糖5克,蚝油2汤匙,白胡椒粉1汤匙 1、将买来的三黄鸡剁成小块,浸泡半小时备用。2、半小时后将鸡块捞出清洗...
黄焖鸡
小吃
是哪里的
特色?
答:
属于鲁菜系家常菜品
,
起源于山东省济南市
。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡是哪里的
发源地
答:
黄焖鸡发源于山东省济南市
。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。
属于鲁菜系家常菜品
,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。菜品历史:1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"...
黄焖鸡是哪里的
特产
答:
黄焖鸡是山东省济南特色传统名菜之一
。黄焖鸡米饭又被称为香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。
属于鲁菜系家常菜品
,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡最重要的就是一个焖字,火候的掌握十分重要。这道菜里,香菇起了绝佳的提味作用...
黄焖鸡哪里的
特色菜
答:
1.山东
济南
特色传统名菜黄焖鸡 黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于齐鲁大地的传统名菜。源自于山东济南。黄焖鸡是一道比较温和的菜,味道鲜美,鸡肉肉质嫩滑爽口,油而不腻,吃后让人回味无穷,而且这道菜老少皆宜,是一道非常受欢迎的家常菜,各大城市有很多黄焖鸡大排档或者餐厅,我在深圳的时候看到...
黄焖鸡是哪里的
特色
答:
山东省济南市
。黄焖鸡是济南的特色菜之一,属于鲁菜系,是鲁菜系中的家常菜。黄焖鸡又叫做香鸡堡,起源于济南著名的“吉玲园”,在1927年,许多著名厨师云集吉玲园,做出了很多的佳肴,但是其招牌菜“白草黄焖鸡”却是深受当时山东省主席韩复榘的喜爱,称赞它是“匠心独用,上品之上,当为一绝”。黄...
黄焖鸡
起源于
哪里
答:
黄焖鸡起源于
山东省济南市
。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜“百草黄焖鸡”更是...
黄焖鸡是哪里的
发源地?
答:
黄焖鸡发源地是
山东省济南市
。黄焖鸡米饭,最早其实只是一道菜“黄焖鸡”。往前追溯,山东、云南、贵州、湖南等地都有黄焖鸡这道菜,但作为一种小吃,黄焖鸡米饭是妥妥地源自山东。上世纪30年代,山东济南府有鲁菜名店“吉玲园”,与“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜"百草黄焖鸡”...
黄焖鸡是哪里的
特色 黄焖鸡是什么地方的美食
答:
黄焖鸡是山东
济南
的特色名菜,属于鲁菜系,具有肉质鲜美,口感嫩滑的特点。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”,1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"名厨云集,佳肴迭出,它的招牌菜"百草黄焖鸡”深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,称赞它是“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。黄焖鸡属于鲁菜系家常菜,...
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