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黄焖猪脚的做法
黄豆炖
猪脚
最正宗
的做法
答:
厨具:臻米FY1电饭煲(饭煲压力锅二合一)黄豆
焖
猪蹄
的做法
步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的...
猪脚怎么做好吃 美味的黄豆
焖猪脚
答:
黄豆
焖
猪蹄
的做法
步骤44.一大锅水烧开,下入猪蹄抄至断生,捞出过冷水,这样会使猪皮更紧致 黄豆焖猪蹄的做法步骤55.倒半锅油,烧热,油温至八成热时下入猪蹄炸制 黄豆焖猪蹄的做法步骤66.炸至表面略带金黄色时捞起,滤干油份 黄豆焖猪蹄的做法步骤77.锅中留底油,依次倒入生姜,干尖椒,桂皮,八...
黄豆
焖
猪蹄怎么做?
答:
1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量,大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。步骤step 4 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。步骤step 5 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是...
黄焖
猪蹄正宗
做法
答:
猪蹄 1只姜 5片老抽 2勺料酒 3勺冰糖 适量生抽 4勺盐 适量八角 5个蚝油 2勺红椒 两根胡椒粉 适量干辣椒 2个味精 适量
黄焖猪脚的做法
步骤 步骤 1 猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。步骤 2 煮猪脚的过程可以先备好料 步骤 3 步骤 4 锅里放点油加上冰糖炒...
黄豆
焖
猪蹄怎样做?
答:
黄豆炖猪蹄
的做法
步骤step 1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step 7 葱姜、大料放入压力锅内胆 步骤step 8 浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤...
黄焖猪脚
怎么做
答:
1:把
猪脚的
毛去掉 2:把猪脚砍大块一点,入锅加老抽、姜块、糖、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、十三香腌二十分钟。3:加入少量清水
焖
八成熟捞起,〈原汁留用〉迅速放入冰水中,冷却后捞起放入原锅中加少量蚝油、蒜粒同原汁拌匀后焖熟。注:胡椒粉、十三香易上火少放。水一定要冰越冰越好。焖:焖是从...
黄焖猪脚
怎么做好吃
答:
1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。2、与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料。3、
焖
一个钟即可上桌
做法
二 材料:
猪脚
:适量 、 黄豆:适量 、 生抽:适量 白砂糖:适量、 老抽:适量 、 八角:适量 桂皮:适量 、 盐:适量 、 料酒:适量 制作步骤 1、黄豆提前泡一夜。2、猪脚洗净...
黄焖猪脚的做法
怎么做
视频时间 00:38
黄焖猪脚
怎么做
答:
一、烹饪步骤 共10步 1 黄豆、香菇提前几小时泡发,黄豆或者泡过夜,第二天煮.2 将
猪脚
拔干净猪毛,清洗干净,剁成块,也可事先让商贩剁好.3 猪脚冷水下锅,撇去浮沫,水沸捞起猪脚.4 将捞出的猪脚放在温水中冲洗干净,沥水备用.5 将生姜、大蒜、干辣椒依次放入油锅煸香.6 锅中倒入猪脚大火翻炒,...
黄豆
焖
猪蹄
的做法
黄豆炖猪蹄的做法
答:
做法
1、事先将黄豆洗干净,凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片,葱、干尖椒切段备用。2、买好猪蹄之后,剁块(家里的刀一般不如肉店的好用,我们自己技术也不娴熟)3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出,沥干水分,取干净残留的毛。4、热锅倒油,等油温热时,放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶...
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