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鸡蛋面条的制作方法以及配方
如何做出一碗好吃的
鸡蛋面
?
答:
配料: 宽面 适量、鸡蛋 2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。 4.直接把煮熟的
面条
放在鸡蛋里拌一下。 5.然后把
鸡蛋面
盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接...
如何做一碗
鸡蛋面
答:
做法:1、面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。2、用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4、用压面机压成片
。5、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。6、按压一下。7、继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉,压成条状。
煮
面条的
家常做法?
答:
2个西红柿,200克
面条
,一把青菜,2根火腿,3个
鸡蛋
,小葱三根,蒜一瓣,一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,小半勺老抽,一勺食用油 【
制作
步骤】 1.准备2个西红柿,对半切开,去掉根蒂。不喜欢吃皮 的可以另外去掉。然后再 切成小块备用。 2.准备两根火腿肠,切成片备用。午餐肉之类的也可以。 3.再准备一把...
擀
鸡蛋面条的
做法
答:
自制 手擀鸡蛋面条的做法
1.面粉倒入盆里 2.面粉里放入适量的盐搅拌均匀 3.打入一个鸡蛋 4.把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状
5.然后慢慢加水和成面团和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟 6.案板上洒适量的面粉 把面团揉下 7.用擀面杖擀成大的面片 8.洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起 9.用擀面杖 ...
自制鸡蛋面条的
做法自制手擀鸡蛋面条
答:
1、食材用料:面粉1碗,盐适量,鸡蛋1个,水适量。2、面粉倒入盆里
。3、面粉里放入适量的盐搅拌均匀。4、打入一个鸡蛋。5、自把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状。6、然后慢慢加水和成面团和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟。7、案板上洒适量的面粉把面团揉下。8、用擀面杖擀成大的面片。9、洒上稍微...
鸡蛋面
怎么做
视频时间 00:53
用
鸡蛋
做
面条
怎么做
答:
辅料 盐 5g 步骤 1.380 g面粉加入3个
鸡蛋和
5 g的盐,搅匀。这么少的鸡蛋液量搅匀后的粉就是一堆干粉团的状态,很硬很干的,那是正常的。盖上毛巾醒一个小时。2.电动
面条
机调5档,取一小部分面粉团压扁,过机,一开始出来的面团就像图上这样子不太成型的。3.但没有关系,有点耐心,将所有...
用
鸡蛋
做的
面条
怎么做
答:
步骤 1、在把鸡精
和
盐放进碗里,加入少量的水,拌匀;正宗鸡蛋面照片(20张)2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡; 番茄
鸡蛋面的
家常做法大全_番茄鸡蛋面的做法 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面;4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟;5、蒸好后取出,加入香油,用...
鸡蛋
煮
面条的
家常做法大全怎么做好
答:
1.把鸡蛋打进锅里,慢火煎。2.在蛋黄中洒点盐。比较香。3.准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。4.把煎好的鸡蛋放进锅里。倒上高汤或者冷开水也行。5.放上一块面条,盖上盖子。煮三十秒。6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。7.放上菜心。8.洒上点鸡精。9.放点盐。10.OK,美味的
鸡蛋面条
出锅...
鸡蛋面条的
做法步骤图,鸡蛋面条怎么做好吃
答:
1、所有原料混合在一起,用筷子把面粉
和
液体搅成疙瘩状。2、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压
面
机后自然会光滑。3、压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机。4、压面机开1档,让面片过压面机3...
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