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鸡蛋的营养价值
鸡蛋的营养
成分包括哪些啊?
答:
每百克鸡蛋含脂肪11~15克
,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A及B族维生素
。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如
钾、钠、镁
,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将...
鸡蛋
有很高
的营养价值
,每天吃五个鸡蛋合适吗?
答:
鸡蛋中的维生素A鸡蛋中含有的维生素A是皮肤健康和缓解视疲劳不可缺少的营养素
,如果维生素A缺乏,不仅会出现眼睛干涩、皮肤干燥的情况,还会引起免疫力下降,更容易出现上呼吸道感染的情况发生。维生素A主要存在于动物性食物中,鸡蛋也是维生素A的主要食物来源。鸡蛋中的B族维生素B族维生素是一个大家庭,包含了...
鸡蛋营养
成分表100克
答:
1、100克鸡蛋白营养成分表 100克可食鸡蛋白的营养成分含有:
水分84.4克、能量60大卡、蛋白质11.6克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克
、不溶性纤维—、胆固醇—、灰分0.8克、总维生素A—、
胡萝卜素
—、硫铵素0.04毫克、核黄素0.31毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C—、维生素E0.01毫克、钙9.0毫克...
鸡蛋
中含有哪些
营养价值
?
答:
每100克白壳鸡蛋含蛋白质12.7克(12.8克)
,脂肪9.4克,碳水化合物2.3克(2.1克),维生素A原(
胡萝卜素
)159微克(159微克),维生素B10.04~0.27毫克,维生素B20.2~0.65毫克,尼克酸0.1~0.7毫克,维生素E1.32毫克(2.65毫克),钙59.3毫克(45.7毫克),磷218.7毫克(188.7毫克),铁...
鸡蛋的营养价值
和功效有哪些呢?
答:
1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对促进神经系统发育有很大作用。
鸡蛋
中含有叶黄素和玉米黄质,具有改善认知功能的作用。2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。2015年,《美国临床
营养学
杂志》刊登的一项东芬兰大学的研究发现,每周吃4个...
鸡蛋的营养价值
和功效 鸡蛋的营养价值和功效介绍
答:
1、有利于大脑发育,提高记忆力;美容养颜,延缓衰老;保护视力,还能够治疗白内障等眼疾;降低胆固醇,预防心血管疾病以及心脏病等重大疾病的发生。2、吃
鸡蛋的
禁忌:肾功能不好者不宜大量食用,会使体内
的营养
物质积累,加重身体负担;生吃会导致腹泻。
鸡蛋营养价值
答:
在营养学界,鸡蛋一直被冠以“全营养食品”。它是一种最优质、最天然的补品,蛋白含量高。于康解释说,除了母乳,鸡蛋中的
蛋白质
组成与人体最接近,吸收率甚至比牛奶、肉类和大豆好;鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂;蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油...
鸡蛋的营养价值
答:
鸡蛋的营养价值 1、鸡蛋是
蛋白质
的最佳来源 鸡蛋的蛋白质中含有人体的.所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根、牛肉,鸡蛋的性价比要高得多。2、有益大脑发育和记忆力 蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助...
鸡蛋的营养价值
与功效是什么?
答:
鸡蛋的营养价值很高,味甘,性平,归肺脾胃经,具有润下止逆、镇心清热、润燥除烦、解毒息风、补血安胎的功效。对目赤肿痛、咽喉疼痛、燥咳声哑、热病烦闷、胎动不安、产后口渴、烫伤、皮炎等均有疗效。鸡蛋中的
蛋白质
为优质蛋白,含有人体必需氨基酸,可以促进蛋白合成,修复人体组织,提高人体血浆蛋白含量...
一个
鸡蛋的营养价值
是什么?
答:
以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。参考资料来源:人民网-
鸡蛋的营养价值
高 为什么却不能多吃?
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