77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡毛菜
什么是
鸡毛菜
答:
鸡毛菜
是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。鸡毛菜原产我国,各地均...
鸡毛菜
是什么菜
答:
1、
鸡毛菜
是绿叶蔬菜,是十字花科、芸苔属植物大白菜的变种,是小白菜(青菜)的嫩苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍,别名有青菜、小白菜、上海青、油菜等。2、鸡毛菜是一种家常蔬菜,叶子长约30厘米,形状为椭圆或长圆形,颜色为青绿色,叶柄窄;原产我国,在各地均有栽培,以南方栽种较广,一...
鸡毛菜
是什么菜
答:
1、
鸡毛菜
是十字花科植物小白菜(Brassica 鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。2、做法:把鸡毛菜,去根洗净,沥干水。锅内倒入适量油,油温六七...
鸡毛菜
是什么菜?
答:
鸡毛菜
又叫青菜、小白菜。鸡毛菜(学名:Brassica rapa L.),别名小白菜、青菜,是十字花科芸薹属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。...
鸡毛菜
的做法
答:
1、准备食材:金毛菜、蒜瓣30g、松花蛋咸鸭蛋各一枚、火腿50克。2、火腿切成菱形,蒜瓣、松花蛋和咸鸭蛋切成丁。
鸡毛菜
焯水后捞出,起锅热油,下入蒜末,鸡毛菜煸香后加入两克盐,翻炒后捞出。3、然后锅内留滴油,下入蒜丁、咸鸭蛋丁,鸭蛋炒至冒泡后加入开水,下入松花蛋丁、火腿丁。汤汁浓厚...
什么是
鸡毛菜
答:
鸡毛菜
是一种绿叶蔬菜,也被称为小白菜或者小青菜。它属于十字花科芸苔属,是一年生的草本植物。在中国南方地区,人们常将其用作鲜食蔬菜,也可用来炒菜或者煮汤。以下是详细的解释:1. 基本介绍:鸡毛菜是一种常见的蔬菜,其名字来源于其外观特征,叶片细小且柔嫩,酷似鸡的羽毛。它含有丰富的营养成分...
鸡毛菜
怎么做?
答:
炒
鸡毛菜
是一种常见的做法,口感鲜嫩清香。首先将鸡毛菜清洗干净,切成适当的段。然后加热油锅,加入蒜末和姜丝煸炒出香味,再加入鸡毛菜翻炒,加盐和味精调味即可。煮鸡毛菜也是一种常见的做法,口感更加软烂。将鸡毛菜清洗干净后,放入开水中煮熟,加入盐和味精调味即可。也可以根据自己的喜好加入一些...
鸡毛菜
是什么菜
答:
鸡毛菜
是小白菜的俗称,它是属于十字花科芸薹属的草本植物,且鸡毛菜的叶片呈现椭圆形,长度可达30厘米,颜色为翠绿色,主要产地在我国的南方地区,养殖鸡毛菜时,可以在春季、夏季和秋冬季节进行播种繁殖。鸡毛菜是哪种蔬菜 1、小白菜 鸡毛菜的学名为小白菜,它是十字花科芸薹属的草本植物,其叶片为青...
鸡毛菜
需要焯水吗
答:
可能就不需要焯水。但对于一些需要更加软化和处理的菜肴,焯水是一个很好的预处理方式。总之,是否对
鸡毛菜
进行焯水处理,可以根据具体的烹饪需求和个人的口味来决定。如果需要焯水,建议将鸡毛菜放入热水中短暂煮烫,然后迅速捞出,进行后续的烹饪处理。这样可以最大程度地保留鸡毛菜的营养和口感。
鸡毛菜
广东人叫什么菜
答:
鸡毛花。
鸡毛菜
在广东地区通常称为鸡毛花。它是一种常见的蔬菜,科学名称为Pileacadierei,鸡毛菜的叶片形状特别像鸡毛,因此得名。它具有嫩绿色的叶子和独特的纹理,常用于炒菜或凉拌,具有清香爽口的味道。在广东以及其他地方,人们都喜欢将鸡毛菜用于烹饪和食用。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
40种凉拌素菜大全
鸡毛菜跟什么配汤好
鸡毛菜和啥一起煮汤
鸡毛菜怎么炒又嫩又绿
鸡毛菜成长记录图
鸡毛菜的种植
鸡毛菜怎么做好吃又简单
鸡毛菜用不用焯水
鸡毛菜拌豆腐