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鸡毛菜
鸡毛菜
是什么菜?
答:
鸡毛菜
,亦称为青菜或小白菜,学名为Brassica rapa L.,属于十字花科芸薹属植物。在上海等地,人们通常以此名称称呼小白菜的幼苗。小白菜,又称青菜,是十字花科大白菜的一个变种,其叶片坚挺且富有光泽,呈椭圆形或长圆形,长度约为30厘米,颜色鲜绿。叶基部逐渐变窄形成叶柄,叶柄本身较窄。原产...
鸡毛菜
和小青菜有什么区别
答:
鸡毛菜
其实就是小青菜中的一种,两者之间是没有什么区别的,只是不同地区在叫法上有所区别罢了。鸡毛菜是小白菜的一种变异品种,其叶子坚挺,营养价值是很高的,适量食用的话有着调低血压、缓冲贫血、提高人体免疫力的作用。鸡毛菜在我国是分布非常广泛的一种蔬菜,全国各地都可以种植,特别是春天,正是...
鸡毛菜
又叫什么菜
答:
鸡毛菜
又叫小白菜或上海青。拓展知识:鸡毛菜是一种非常常见的蔬菜,广泛分布于中国各地。它属于十字花科蔬菜,与大白菜、油菜等有一定的亲缘关系。鸡毛菜的营养价值非常丰富,含有大量维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质,对人体健康有很多益处。在日常生活中,鸡毛菜可以用来做各种美食,如炒菜、...
鸡毛菜
又叫什么菜
答:
1、
鸡毛菜
又叫小白菜。2、一般是上海人习惯性称呼,它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜,富含丰富的营养,可以炒菜也可以煲汤,食用方法多样,对身体有益。3、鸡毛菜是一种生长期较短的小白菜,鸡毛菜做菜时,首先将鸡毛菜洗净,沥干水。锅中加入油,烧热。然后下蒜蓉爆香。加入鸡毛菜煸炒,菜的颜色...
鸡毛菜
究竟是什么菜
答:
鸡毛菜
是绿叶蔬菜小白菜幼苗的俗称。鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。
鸡毛菜
是什么样子的菜?
答:
鸡毛菜
,是十字花科植物,又叫青菜,小白菜,上海青,我们老家叫小油菜,是大白菜的一个变种。它是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的幼苗,口感更好,原产地在我们国家,各地都是有栽培的,南方地区最多,一年四季都可以供应,在春夏两季是最多的。 鸡毛菜有点绕口,还是叫小白菜吧。 小白菜主要是...
如何种
鸡毛菜
答:
如今很多人担心外面买的蔬菜不卫生,有农药残渣,所以自行在家阳台或是闲置区域种植蔬菜。那么,
鸡毛菜
怎么种?鸡毛菜的夏天种植怎么选品种呢?一起来了解一下吧。鸡毛菜怎么种 阳台种植方法 1、将种子埋进花盆里覆土1厘米左右,浇足水,三天即可发芽。苗期根系弱,需水量不大,注意要控制浇水。2、开放...
鸡毛菜
做法
视频时间 00:42
鸡毛菜
是什么菜
答:
鸡毛菜
是小白菜的一种幼苗。鸡毛菜是一种绿叶蔬菜,属于十字花科芸苔属,也称为小白菜幼苗。这种蔬菜在生长初期叶子细小,呈现出嫩绿的颜色,因此得名鸡毛菜。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,有益于人体健康。由于其生长周期短,种植简便,鸡毛菜在市场上非常常见,也是人们餐桌上的常见...
鸡毛菜
的营养价值
答:
鸡毛菜
属于绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜幼苗的俗称,此叫法多见于上海一带。鸡毛菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多,与成熟小白菜相比,鸡毛菜口感和质地更为柔嫩,味道清香,含有丰富的膳食纤维及微量营养素。根据食物成分表,每100克可食部约含能量15千卡,膳食...
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