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鸡丝怎么做最好吃又简单
麻辣
鸡丝怎么做
答:
1、鸡胸肉冷水下入锅中,放入葱姜和料酒,水开以后煮15分钟。2、捞出来,等不那么烫手撕成
鸡丝
。3、倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟。4、油温五到六成热,鸡丝下入锅中,用筷子拨散。5、喜欢有嚼劲的就少炸一会儿,喜欢吃香脆一点的就达到焦黄色,然后捞出来备用。6、锅里面留...
盐爆鸡丝
的做法
答:
1. 准备鸡胸肉、盐、料酒、淀粉、葱姜蒜等食材。2. 将鸡胸肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的
鸡丝
放入锅中煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入适量的盐和胡椒粉调味。5. 最后加入适量的生抽和糖,翻炒均匀即可。
鸡丝
与什么配菜炒到
好吃
答:
1、将鸡脯肉,西芹和红辣椒分别切成细丝;2、将
鸡丝
中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐,搅拌均匀,腌制一下;3、烧锅开水,将腌好的鸡丝下入焯烫以后捞出沥干水份;4、再将西芹和红椒丝一起焯水;5、将锅烧热,放入少量的油,下入蒜丝翻炒;6、煸炒出香味后放入鸡丝一起炒;7、再加入焯过水的...
宫保
鸡丝怎么做
答:
1、将鸡肉与鸡骨分离,鸡骨备用熬汤,鸡肉撕成丝备用。2、青红椒切丝,准备一包老鬼花生米,也可以自己炸制花生米。3、热锅凉油将
鸡肉丝
,青红椒丝放入锅中煸炒3分钟,根据个人口味调入宫保酱,(不需要加盐及其他调味料)水淀粉勾芡后加入花生米、白芝麻即可出锅,麻辣鲜香。
鸡丝怎么做好吃
?
视频时间 00:32
鸡丝怎么做
的做法
答:
“凉拌
鸡丝
”是一道非常做法
简单
的一道凉拌菜,我们一般都用鸡腿和鸡胸肉来做,鸡腿我们焯完水后一定要用凉水浸泡,让鸡肉收缩变得紧实,
这样
口感会变得Q弹。鸡肉我们要用手来撕,这样撕出的鸡肉口感也
比较
好。调料汁的大蒜和辣椒粒要用热油把香味激发出来,这样料汁也更香,拌出来
鸡肉丝
非常
好吃
。做这...
手撕
鸡丝怎么做好吃
视频时间 00:21
好吃的凉拌
鸡丝
的做法
怎么做好吃又简单
答:
食材 主料 鸡脯肉 200g 辅料 莴苣 适量 胡萝卜 适量 白醋 适量 盐 适量 油泼辣子 适量 鸡精 适量 大葱 适量 姜片 适量 八角 适量 步骤 1.鸡脯肉去除筋膜。大葱切片,姜切片。锅子放水,放入葱姜片,八角,烧开三分钟,闷10分钟入味。2.将其凉凉,用手轻轻撕成细丝。3.胡萝卜和莴苣切丝。4....
凉拌
鸡丝怎样做好吃
?
答:
),淋入碗中,边淋油边搅拌,这个葱香味的辣椒油就好啦。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 在已经准备好的
鸡丝
中加入1勺生抽、1勺蚝油、少许香油、少许花椒油、少许鸡精、少许白糖、2勺白醋、2勺葱香辣椒油,最后加上花生碎和香菜,翻拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
鸡丝
肉
怎么做好吃
?
答:
1、鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉,撕成细丝。2、取一干净小碗,倒入姜末,一汤匙料酒。3、倒入一汤匙凉拌醋,一汤匙味极鲜酱油。4、适量精盐,1/汤匙白糖。5、倒入一汤匙芝麻酱,搅匀。6、把调好的料汁倒在
鸡丝
上。7、根据个人喜好倒入适量红油拌匀,最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。食材用料鸡胸肉一个...
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