77问答网
所有问题
当前搜索:
鲫鱼晒干好吃吗
一斤左右的
鲫鱼
可以做干鱼吗
答:
鲫鱼做成鱼干是一个非常不错的做法
,可以当做一个休闲食品来吃,我们可以把这些鲫鱼全部洗干净之后,把肚子里面的肝脏和一些没有用的血管都弄出去,然后可以在它的表面撒一些盐,这样子晒干了之后,就会是咸咸的口感,然后放到太阳底下暴晒十天就可以了。
鲫鱼晒干
了怎么做
好吃
鲫鱼晒干了如何做好吃 呢
答:
鲫鱼晒干
了怎么做
好吃
鲫鱼晒干了如何做好吃 呢 1、鱼干300克,蒜苗8根,油40克,生抽15克,料酒15克。2、大蒜苗洗净切段,鱼干洗净,剁成块,热锅倒油,放鱼干,中火 3、煎至两面金黄,放大蒜梗炒香 。4、淋入生抽,料酒,放大蒜叶翻炒均匀。5、放干辣椒翻炒均匀即可出锅。
风干
鲫鱼
怎么腌制方法?
答:
鲫鱼
杀洗好后滤干水分。将盐与花椒放在锅中煸香,凉后加入味精拌匀。先在鱼身上涂上白酒,再用花椒盐、胡椒粉擦鱼身内外,然后放在风口处吹1天。洗去鱼身上花椒,放在盘里,撒上葱、姜,上笼蒸10分钟取出。冷却后改刀装盘,鲫鱼腌制完成。
晒干
的
鲫鱼
怎么做
好吃
?
答:
6.小火炖煮至汤汁基本收干即可
晒干
的
鲫鱼
怎么做
好吃
答:
剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。
干
鱼先用水浸泡一天,目的一:泡掉多余的咸味,目的二:浸泡后的干鱼泡软后便于切块,而且便于清洗,因为,干鱼经风吹日晒后外表...
鲫鱼
风干鱼的做法大全
答:
3、蒸好的
鲫鱼
拿出来,放在平整的容器东西上面,再拿到大太阳底下去晒,一定要晒的
干干
的,没有水分了,然后才能保存的比较久。Tip:1、
晒干
以后就可以储存啦,吃的时候加点酸菜或辣椒等食材炖一会儿,味道会更好哦!2、将鲫鱼洗净后可以先抹上盐腌制再蒸,这样的存储时间更长些,但食用前要提前浸泡...
鲫鱼
怎样晒鱼干
答:
冬、春季偏少,夏、秋季节要多一些。腌制的时候,将盐均匀的敷在鱼身上,这样做有利于味道都是一样的。4、
晒干
鱼出卤时,用卤水洗干净鱼身上的污渍,然后放在鱼架上,记住鱼鳞要向上,晒上1~2小时后,在把鱼肉向上晒。暴晒过后进行微凉晒3~4小时,经过2~3天鱼挤不出水分,鱼就干燥了。
鲫鱼干
怎么晒?
答:
我地不少钓友喜欢将钓到的小
鲫鱼晒干
,留着冬天无鱼可钓时用油炸了做下酒菜,既经济又实惠。晒鱼很简单,只要将钓回来的小鲫鱼拾掇干净就可以放到阳光下去晒了。然而,讨厌的苍蝇立刻嗅味而至,转眼就黑压压地落了一层,轰走还回来让你看着恶心。无奈只好弄个纱窗罩上。苍蝇是落不到鱼身上了,可纱窗...
鲫鱼
焙干研末是什么意思
答:
鲫鱼焙干研末是一种传统的食材制备方法,主要用于制作调味料或者药材。其制作方法是将
鲫鱼晒干
后,用炭火烤焙,直到鱼体发黑。然后将其研成细末,用于烹饪或者中药制剂中。鲫鱼焙干研末在中国的历史悠久,早在唐代就有人将鱼干研成末制作佐料。鲫鱼焙干研末有多种功效,主要有健脾益胃、开胃消食、去寒...
鲫鱼干
怎么做的家常做法大全怎么做
好吃
视
答:
辣椒适量 黑胡椒适量 糖适量 醋适量
鲫鱼干
的做法步骤 1. 鱼洗干净 2. 准备材料 3. 所有材料放入锅中加点水 4. 水开放入鱼,大火烧 5. 烤入味,我基本不去翻,肉太嫩,放一点点油 6. 沥干水放入烤盘,不是三能的烤盘垫锡纸,7. 用170度的温度烤2.3个小时,你们可以用太阳
晒干
再...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
阳干鲫鱼晒多久
鲫鱼杀了可以放冰箱保鲜吗
阳干鲫鱼
晒干的鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼干怎么做好吃
草鱼怎么腌制晒干好吃
晒干的鲈鱼怎样做好吃
晒干的鲫鱼的做法大全
鲫鱼怎么腌制好吃