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鲤鱼的10种吃法大全
鲤鱼
如何做好吃又简单
答:
NO.5鲤鱼萝卜丝汤
准备食材如下:鲤鱼1条,萝卜半个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,姜1块,料酒1茶匙 具体做法如下:萝卜切丝备用,先将鲤鱼处理干净,去掉鱼腥线!然后打上刀花,在鱼的表面撒上食盐涂抹均匀,再涂上料酒,接着起锅加油烧热,丢点姜片煎一下,再把鲤鱼放锅里煎至两面金黄,接着倒入适量...
鲤鱼的10种吃法大全
答:
鲤鱼的10种吃法分别是蒸小鲤鱼、鲤鱼炖豆腐、鲤鱼子酱、白汁鲤鱼、红烧鲤鱼、炖鲤鱼、酱焖鲤鱼、粉条鲤鱼、香辣鲤鱼、鲤鱼汤等
。一、蒸小鲤鱼 材料准备:鱼一条;老葱一段;小葱三棵;老姜一小块等。1、先把鱼洗净去内脏去鳞,然后把鱼内外抹上盐后把老葱切成小段和姜切片塞进鱼肚内。2、等锅...
征集有关
鲤鱼的
菜名
答:
广东人吃鲤鱼多用姜葱焖,或者做汤
。鲤鱼肉质较粗,口感普通,但特别的是鱼子和鱼鳞尤其好吃。鱼子经过香煎,再用水焖回,鲜香满口,春季正是鲤鱼产卵季节,因此也是吃鲤鱼佳时。一般鱼的鱼鳞都是弃之不食,但鲤鱼鳞却异常爽脆,且有散血、止血的功效。靓汤心得:烹饪指南介绍,鲤鱼身体两边各有一条白筋,在烹制前要把...
鲤鱼
怎么做才好吃家常做法?
答:
做法3:酸汤鲤鱼
食材准备如下:鲤鱼1条,番茄2个,黄豆芽200克,野山椒10个,青红线椒各1根,大蒜5瓣,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白醋2汤匙,鸡蛋1只,胡椒粉1茶匙,大蒜5瓣 具体做法如下:将鲤鱼清理干净之后,把鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,加盐、料酒抓匀腌入底味去腥...
鲤鱼的
做法
大全
_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下
答:
6.砂锅加水,香葱、姜片、
鲤鱼
头、料酒大火烧开 7.加白砂糖,转小火炖20分钟左右 8.加冬瓜块 9.加盐,再炖到冬瓜熟透
10
.撒上香菜末 11.加入枸杞煮开即可 小贴士 炖鲤鱼一定得小火慢炖,不要加过多的调味品,孕期最好少吃调味品 。这道菜适用于脾虚型妊娠水肿。枸杞是用来装饰的。
鲤鱼
怎么做比较好吃
答:
一、红烧鲤鱼
食材:大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒;主料:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法:1.先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切好后备用;接着再把五花肉切片,薄厚适度即可。2.接着再把准备好的葱姜...
鲤鱼
怎么做的好吃又入味
答:
红烧鲤鱼
(北方做法)成分:佐料:1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。7.酱油(建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道)8.盐 9.清水...
鲤鱼
有哪些创意
的吃法
?
答:
鲤鱼是一种常见的淡水鱼,因其肉质鲜美、营养价值高而受到人们的喜爱。鲤鱼的创意吃法多种多样,可以根据个人口味和烹饪技巧进行创新。以下是一些创意的鲤鱼吃法:
红烧鲤鱼
:这是最常见的鲤鱼烹饪方法之一。将鲤鱼清洗干净,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入热油锅中两面煎至金黄色。接着加入适量的水...
生活中常见的
鲤鱼
,都有哪些好吃的做法?
答:
【材料】
鲤鱼
1000克,冬笋50克,火腿50克,食盐
10
克,味精5克,葱20克,姜20克,料酒20克,猪油(板油)5克。 【做法】①将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净。②将笋、火腿分别切片。③将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒。④入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。用荷包鲤鱼炖...
鲤鱼
怎么吃
答:
鲤鱼吃法
:红烧、糖醋、清炖、清蒸、油炸等。1、红烧鲤鱼:鲤鱼收拾干净后用盐抹均匀腌制
10
分钟以上;热锅凉油,油热7成下鲤鱼,煎到两面金黄色捞起;锅底留底油,加葱姜蒜、八角翻炒出香味;加鲤鱼、老抽、白糖、料酒,加水大火烧开,转小火烧20分钟;加盐、味精,大火收汁即可。2、糖醋鲤鱼:鲤鱼打...
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