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清炖鲤鱼怎么炖
鲤鱼怎么
做好吃又简单家常的
清炖
答:
清炖鲤鱼
的做法 1 鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。2 鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。3 准备葱,姜切片。4 炖锅预热放入食用油 5 加入葱姜爆香 6 放入鲤鱼略微煎一下 7 加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火炖出来的鱼汤才会是奶白色的。8 加入料酒,生抽。大火...
清炖鲤鱼
的做法是什么?
答:
1、将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净。2、豆腐切块,尽量厚而且大。3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的
鲤鱼
放入锅中,两面煎黄。4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒,入锅
清炖
至熟...
如何
做
清炖鲤鱼
答:
1、主料:
鲤鱼
900克。2、辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。3、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。5、放入...
清炖鲤鱼怎样
做法好吃
视频时间 03:50
清炖鲤鱼
做法大全
答:
用料 鲤鱼 1条 豆腐 适量 葱 半根 花椒 适量 姜 2―3片 盐 适量
清炖鲤鱼
的做法 把鱼清洗干净,分段剁好放在菜盆里,用手把盐撒在鱼盆里搓匀腌制。豆腐切块,葱切碎,姜切片,备用 调大火,锅里水分烧干后,调中火,倒油,油热后倒入花椒、姜、腌制的鱼,然后不停翻炒...
如何
做美味的
清炖鲤鱼
汤?
答:
1、
鲤鱼
去内脏、腮和鳞,用水冲洗干净。2、加入一勺盐和一半的花椒均匀的抹到鱼身和鱼肚中。3、锅中倒入油,烧热后加入花椒和八角爆香。4、加入切好的葱、姜、蒜和干辣椒、黄豆酱翻炒。5、倒入半锅水,将鱼放入其中。6、加入酱油、料油和白酒,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火
炖
煮1个小时...
青
炖鲤鱼怎么
做好吃
答:
主料:鲤鱼 辅料:冬笋、火腿 调料:食盐、味精、葱、姜、料酒 制作过程:1、将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净 2、将笋、火腿分别切片 3、将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒 4、入锅
清炖
至熟,淋上猪油少许即成。用荷包
鲤鱼炖
制而成。成菜肉质细嫩,汤清而粘唇,味醇...
怎么
做
清炖鲤鱼
?
答:
清炖
鱼:
鲤鱼
(各种鱼)一条,大米50克,白芷适量,姜适量,食盐,味精适量。大米下锅加水适量煮。水开后10分钟,将大米捞出。将煮大米的水(米汤)倒入炒锅。汤水沸腾后,鱼下锅。加入上术调料。文火炖半小时左右。注意:水不要干了。此方法炖鱼保留了鱼的清香鲜美只本味,去除鱼腥。你不防试试!
清炖鲤鱼
的家常做法
答:
清炖鲤鱼
的家常做法如下所示:主料:鲤鱼1条 辅料:姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克 步骤:1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐...
怎样炖鲤鱼
好吃又简单方便窍门
答:
清炖鲤鱼
的做法 1、将利于处理干净,用盐腌渍5~10分钟;香菇泡发,洗净切片。2、锅内放少许油,烧热后用葱花炝锅,然后加入适量水,把鱼放入锅内。3放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开,转小火慢炖30分钟即可。清炖鲤鱼的功效与作用 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗...
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