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鲤鱼怎么做刺能烂
鲤鱼怎么做
把
刺
弄软
答:
1、鲤鱼煎完了,用高压锅炖,那样的刺软如泥
。2、鲤鱼炸的时间可以长一点,这适用于小一点的鱼。3、鲤鱼炸完了,用醋烹锅,作用有2个,一是去腥味,二是软化刺,烹完了再加其他调料的时候,再往里面补点醋。
高压锅炖
鲤鱼
多久鱼
刺烂
高压锅炖鲤鱼多长时间鱼刺烂
答:
2、使用高压锅将鱼刺炖酥花费的时间
,具体需要根据鱼的种类决定,如果是像小黄花鱼之类的小鱼,鱼刺较小,一般放在高压锅中,火开后高压30分钟左右鱼刺就酥了。
大
鲤鱼怎么做
骨刺酥烂
答:
1、食材:
鲤鱼
(2斤以内比较合适),葱姜蒜少许,大料3颗,香叶2片,干花椒和辣椒,冰糖(三五粒就
可以
),盐3克,油5克,陈醋5勺,生抽两勺,老抽一勺,料酒两勺。2、鲤鱼清洗干净,先用料酒腌半个小时,达到去腥的效果。3、锅内倒油,先把调料炒出香味,然后扒拉到一旁,把鱼稍微煎一下,...
砂锅炖小
鲤鱼
多长时间
刺
就
烂
了
答:
操作步骤如下:先把鱼煎至金黄色,再炖。具体做法如下,首先准备材料:鲫鱼:800克、油:适量、葱、姜、蒜:30克、盐:2勺、花椒:8颗、八角:2个、桂皮:1块、香叶:2片、草果:适量、草寇、陈皮:适量、白糖:10克、酱油:适量、面粉:适量。1、鲫鱼用清水清洗干净,然后表面划两刀,沥干水分...
鲤鱼
高压锅多久
刺
会
烂
答:
两个小时。根据查询喜喜美食网信息显示,
用高压锅把鱼刺炖烂,需要最少两个小时
。鲤鱼是鲤形目鲤科鲤属淡水鱼类,体长形,侧扁,腹部圆,头较小,体背灰黑或黄褐色。
炖鱼
怎么
使
刺
酥
烂
?
答:
5、淀粉倒入盘中,腌好的鲫鱼裹上淀粉。6、锅中注入油加热至七成热时,下鲫鱼炸制。7、高压锅底部刷一层薄油,垫上姜片,大蒜。8、码上炸好的鲫鱼。9、最上面加入香料,蒸鱼豉油,生抽,料酒,凉开水。10、盖上高压锅的盖子,压25分钟至鱼酥烂。11、取出装盘,这样酥骨鱼就完成了。
鲤鱼怎么做刺
才会软,或者苏,能嚼烂,求大神支招
答:
油煎,加番茄块,番茄酱,糖等调料,
可以
适量加醋,高压锅加压炖四十分钟,出锅收汁
鱼
怎么做
,
可以
不怕
刺
,刺都
烂
了可以吃,而且味道还好
答:
很多人不吃鱼骨是因为不会做,这里介绍几种做鱼骨的方法:
可以
把鱼骨晒干、碾碎,和肉馅一起做成炸丸子。炖鱼的时候可以用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可以直接食用。也可以使鱼骨软化后直接食用。选择一些小型淡水鱼,洗干净、去除内脏后,在鱼的表面涂上少量盐,再准备一些拌了盐和...
炖鱼
怎么
使
刺
酥
烂
答:
1. 红
鲤鱼
去鳞、挖鳃,破腹去内脏,洗净沥干水;2. 在鱼身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身,腌渍片刻;3. 香菇去蒂,洗净;4. 葱姜洗净,葱切段,姜切块(拍松);5. 将腌过的红鲤鱼放进盘中,香菇摆在鱼身上,舀入熟猪油,放上葱段、姜块,上笼用旺火蒸;6. 蒸至约15...
红烧
鲤鱼
的
刺
要
怎么
处理?
视频时间 01:11
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