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鲤鱼怎么做刺能烂
糖醋
鲤鱼
尾巴是
怎么
翘起来的
答:
净锅置旺火上,放油烧到七成热,将全身裹匀全蛋糊的
鲤鱼
一手抓头、一手抓尾,轻轻放入油锅内稍炸,再翻边将鱼全部投入油锅中,炸成浅黄色捞出,待油温升至八成热时,再将鱼入锅复炸成金黄色,倒入漏勺沥油;再平放鱼盘内,用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧,使鱼胸刺与脊骨脱离,但鱼形要保持完整...
鲤鱼
骨头多长时间能炸酥
答:
扩展内容
鲤鱼
骨中含有丰富的钙质,经常食用的话,对于预防骨质疏松以及促进骨骼生长具有重要的意义。另外,鱼骨中还含有丰富的微量元素,
可以
促进人体对钙质的吸收,所以尤其适合老人、青少年等人群食用。不担心被
刺
到吃着放心,不管是滑炒还是烧汤,都是让人食欲大增的美味。以上内容参考百度百科- 鲤鱼骨...
鲤鱼
汤
怎么做
啊?
答:
红枣黑豆
鲤鱼
汤材料:鲤鱼1条(约500克) 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升 做法: 1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时
可以
让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。2.锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,...
鲤鱼怎么
去
刺
答:
鲤鱼
剖成两片先去掉脊骨,平铺案板上,有菜刀后部硬刮,大
刺可以
用手拿掉,刮成鱼茸即可,鱼皮自然就成一张了。
怎么做
红烧
鲤鱼
,最好吃
答:
做法一:主要原料:
鲤鱼
、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐 ,红辣椒(干辣椒/辣椒粉)(1)把油放进锅里,再把整条鲤鱼放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。(2)让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度由自己喜欢而定)。(3)把做好的调料(葱(韭菜,蒜苗(头))、姜(这个...
鲤鱼怎么
去
刺
答:
鲤鱼
剖成两片先去掉脊骨,平铺案板上,有菜刀后部硬刮,大
刺可以
用手拿掉,刮成鱼茸即可,鱼皮自然就成一张了。
鲤鱼怎么
去
刺
答:
鲤鱼
剖成两片先去掉脊骨,平铺案板上,有菜刀后部硬刮,大
刺可以
用手拿掉,刮成鱼茸即可,鱼皮自然就成一张了。
怎样做
羊排炖
鲤鱼
答:
因为
鲤鱼
比较大,我切开来做。7 羊排煮好了,捞出来,备用,剩下的汤继续小火煮着。8 剩下的羊汤 9 爆香姜片 10 鱼入锅煎黄后,翻面继续煎 11 加入葱段 12 加入胡萝卜 13 倒入羊汤水 14 倒入木耳,羊排,大火烧开后,小火煮15分钟。15 炖至奶色,加盐,胡椒粉,关火。
可以
吃了!呵呵 ...
做鱼丸
怎么
去
刺
?
答:
做鱼丸时
怎么
把鱼刺挑干净? 5分
怎样
制作鱼丸 1.选料。选料包括鱼的品种和大小。以青鱼,草鱼,鲢鱼,
鲤鱼
,鳗鱼,扁口鱼制作鱼丸为好,尤以青鱼和扁口鱼为优,这是因为青鱼肉质紧密,蛋白质含量高,鱼肉含水分少,膨胀力大,鱼刺少。扁口鱼是海鱼,肉多刺少,且肉质细腻润滑,吃起来香鲜爽口。鱼的大小应适中,最好选...
怎么做鲤鱼
汤
答:
1.
鲤鱼
的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,很多中医都认为鲤鱼有滋补、健胃、利水和通乳的作用。2.通常在煲汤的时候,肉汤大多需要煲制2个小时左右,而鱼汤通常在1小时左右就
可以
了。3.鱼汤经过1小时的煲煮,鱼肉会有些散烂,如果担心在喝汤时有鱼刺,可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来,再放入汤煲...
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