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鲜梭鱼最简单的做法
鲜梭鱼
怎么做好吃啊
答:
主料鲜梭鱼300克 辅料盐适量面粉50克步骤油炸
鲜梭鱼的做法
步骤1.将鲜梭鱼洗净,去头去内脏,加入适量盐腌制一下,然后在面粉里面滚一下,使鱼的身体外面裹上一层面粉。油炸鲜梭鱼的做法步骤2.烧油起锅,将裹了面粉的鱼放入锅内炸,直至将鱼炸至金黄。油炸鲜梭鱼的做法步骤3.将炸好的鱼盛盘上桌即...
烧
鲜梭鱼的做法
步骤图,烧鲜梭鱼怎么做好吃
答:
1.买回梭鱼一条,刮鳞、去内脏,洗净。2.背部两面切口
,加盐搓一下入味。3.油烧开,姜、葱、郫县豆瓣、盐,然后加水烧开。4.放鱼下去烧烤。5.盖锅炖煮约20分钟左右。6.起锅,装盘,美味辣烧梭鱼做好了。
梭鱼
怎么做好吃?
答:
做法:1、新鲜的海梭鱼,买的时候是活的;2、梭鱼先刮掉鱼鳞
;3、梭鱼刨肚去肠,清洗干净,务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净,切成大块;4、锅里放少许的油,放入葱姜炒出香味,放适量的清水,放入切块的梭鱼;5、放入适量的料酒和少许的白醋,一次加足清水,盖锅盖大火烧开,转小火炖15分钟左...
红烧梭鱼的做法
答:
做法一:1 梭鱼洗净(鱼太长了,切成了两半)红烧梭鱼
2 葱切葱花,姜切片。3 锅里油热爆香葱姜,下入鱼煎一下,翻面煎一下。4 加入水,料酒,酱油,盐,炖至鱼熟,汤汁快收干时加鸡精调味出锅撒上香菜或葱末。没有加太多的料,吃的是它原味的鲜美。做法二:1.先将梭鱼去鳞,清洗干净,...
烹调
梭鱼
怎么做,味道
鲜
美,汤汁浓郁,一家人吃不够呢?
答:
第一步提前准备2条梭鱼,刮去鱼鳞片除去内脏器官,清理干净然后再把鱼剁碎2段,而且在鱼身上切上两刀
。随后添加生姜片、冬茹、米酒,抓拌均匀以后腌渍30分钟。第二步准备一些生姜片,小葱段,蒜头,干辣椒,麻椒,郫县豆瓣酱,黑豆豉,豆瓣酱,然后把泡姜、野山椒切碎。锅里倒入适量植物油,并把梭鱼...
红烧梭鱼的做法简单
做就很
鲜
答:
1、准备材料:
梭鱼
2条(750克),葱姜蒜少许。调料:红烧汁:老抽30ml、生抽、醋各15ml、盐1/2小勺、糖2小勺、料酒30ml。2、将梭鱼去鳞去内脏洗净、切半、打花刀、控干,葱姜蒜切片备用。3、锅入适量油烧至三成热时放入梭鱼煎至两面金黄。将煎好的梭鱼放入锅内烹料酒,倒入红烧汁及葱姜蒜片...
梭边鱼
的做法
有哪些?
答:
梭边鱼
的做法
有好几种的 1、清炖
梭鱼
梭鱼,三条,鱼背上,横竖划几道(便于入味),再用少量的盐腌制好 蒜要切片,葱需切段,姜得切末备好 冷水烧开,把鱼放进,轻轻一焯(请你注意,火候掌握好,不温不火)后取出 在焯好的鱼肚子里面,塞进佐料,可以用香菜扎紧(防止佐料往外跑)底油少许...
鲜梭鱼
如何做好吃
答:
1、准备清理干净的
梭鱼
,准备香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜,胡萝卜丁,青椒丁。2、把梭鱼打块,放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟,热锅放油,鱼段拍点淀粉放入锅中,炸制金黄捞出。3、锅热放油,放入小料爆香,放蚝油,酱油,老抽翻炒,炒香放入清水,盐,鸡精,十三香,料酒,酱油,白糖熬制,锅...
梭鱼
怎么做好吃??
答:
做法
:1.首先把食材备好,
梭鱼
先用刀刮干净鱼鳞,再去除内脏后,用自来水反复冲洗干净,且准备好姜丝、蒜片、葱花。2.起锅热油,下花椒、姜丝、蒜片爆香。3.再放入豆瓣酱,转小火慢慢炒香后,加入葱花。4.锅中倒入适量的清水,转大火煮至沸腾。5.这个时候放入洗净的梭鱼,淋上料酒、生抽。6.再...
鲜梭鱼
怎么做好吃
答:
香菜20克。1、
梭鱼
处理干净后两面打花刀,用盐和料酒腌制半小时。2、鱼去掉水分下油锅煎至两面金黄。3、锅中放油,下豆瓣炒出红油。4、下姜蒜和洋葱炒香。5、加清水烧开,下入梭鱼,淋入料酒。6、加入生抽调色。7、加入盐和葱白,大火煮开。8、转中火烧至汤汁浓稠,加入香菜即可出锅。
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