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鲅鱼肉片怎么做好吃
鲅鱼
片
怎么做好吃
答:
主料:
鲅鱼
400g;辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、淀粉适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量、花椒适量 麻辣鲅鱼片 1 鲅鱼片成片 请点击输入图片描述 2 放盐 请点击输入图片描述 3 放花椒粉 请点击输入图片描述 4 放淀粉 请点击输入图片描述 5 拌匀 请点击输入图片描述 6 煎熟 请点击...
鲅鱼怎么做好吃
又简单还没腥味
答:
葡萄酒或水做法:第一步:将
鲅鱼
清理干净,注意一定要要鱼还没有化冻的时候将鱼皮刮干净,因为
这样
没有鱼鳞的鱼在深海中是很脏的,表皮有很多的细菌,刮干净后切成鱼段,可是在中间切一切,这样的鱼段就薄很多.第二步:将锅烧热,倒入油(多倒些油)烧至七成热,将准备好的鱼段少量...
乌鸡
鲅鱼怎么做
才正宗?
答:
【步骤】准备食材:将乌鸡肉洗净,切成薄片;鲅鱼肉洗净,切成薄片。青红椒切丝,香菜切段,备用。腌制:将乌鸡肉片和
鲅鱼肉片
分别放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。炒制:锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片、葱段爆香。然后将腌制好的...
红烧鲅鱼怎么做好吃
又简单
答:
尖、干)2克做法:1、将
鲅鱼
清理干净,刮干净后切成鱼段;2、将锅烧热,倒入油(多倒些油)烧至七成热;3、将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可,分四五次放入煎好;4、将煎好的鱼段全部放入锅中,倒入料酒,再倒入醋、糖,慢慢的翻匀
怎么做鲅鱼好吃
答:
一、西红柿炖鲅鱼
材料:鲅鱼、西红柿、姜、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐 做法:1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。2、锅中倒油,鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。3、另起锅倒油,放入姜丝炒香,放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼,盖盖子。4、烧开后,放入料酒、白糖、盐、西红柿...
鲅鱼
饺子馅的做法
答:
步骤:1、新鲜
鲅鱼
去鳃去内脏,清洗干净;切掉头尾另做他用;沿着脊骨把两片鱼
肉片
下来;2、把鱼腹处发黄发软的部位切掉不用;刀刃竖起来,将鲅鱼肉从一端向另一端刮下来;鲅鱼只有几根粗大的主刺,放心刮,
鱼肉
中没有小刺;3、刮下来的鱼肉分成几袋食用,冷藏可保存3天,冷冻可以长期保存;4、一...
鲅鱼怎么做好吃
哦?
答:
先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,
鲅鱼
要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边悻好 然后剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉剁进去,去腥味,味道更香,剁的时候加入葱姜,可家少许的水,防止肥肉太拈占刀 剁好以后,放入韭菜的盆里,加入油...
如何
将
鲅鱼做
的
好吃
又美味?
答:
1、
鲅鱼
去除内脏和鱼鳃,再清洗干净,切成厚片,放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟,让鲅鱼入味,2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲅鱼放入锅中煎,注意煎鱼的时候不要着急翻面,不然会出现粘锅的情况,整条鱼会出现破皮的情况,3、煎至两面金黄取出备用,4、再重新切葱末和姜丝...
新鲜的
鲅鱼怎么做
才
好吃
答:
去皮:把
鲅鱼
片成两片,一片带刺,一片不带。然后皮向下肉向上放平整,用刀把
肉片
下来,或者说刮下来。8.韩式鲅鱼的做法 如下的韩式做法不仅仅适用于鲅鱼,还适用于鲤鱼,鲫鱼。我一般喜欢用小鲫鱼来做。准备材料:鲅鱼1条,酱片3块儿,蒜末2勺,葱半根,萝卜半块儿,青椒2个,料酒1勺,白砂糖1...
鲅鱼
做法
答:
1、首先将
鲅鱼
切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟,如下图所示。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄,如下图所示。4、炸好的鲅鱼先装盘备用,如下图所示。4、接着锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒,放入鲅鱼加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可...
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