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家常鲅鱼的做法大全
家常鲅鱼的做法大全
集
答:
1.鲅鱼处理干净,切块。2.葱姜爆香
,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。四,酱烧鲅鱼 材料 鲅鱼块儿撒盐腌制半日,葱姜蒜八角,料酒,酱油,白糖 做法 起油锅,葱姜蒜八角爆香。放入白糖、酱油炒熟,放入腌制好的鲅鱼块儿,同时放入料酒。反动鲅鱼...
大
鲅鱼的做法大全家常
答:
1、
鲅鱼
去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适量的盐入味备用;2、制作腌熏汁:将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味精一同入锅中煮沸,倒入容器中晾凉备用;3、坐锅开火,加宽油,将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞出,并趁热放入腌熏汁内,腌...
鲅鱼
几种常见的
家常做法
答:
1、将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。2、锅中油烧热
,放入鲅鱼炸至两面金黄。3、炸好的鲅鱼。4、葱切段,姜切片,八角一个。5、锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。6、倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)。7、放入鲅鱼。8、加水,大火烧开,转小火闷10分钟...
炖
鲅鱼的家常做法
视频时间 00:47
鲅鱼的家常做法
答:
鲅鱼的家常做法
:用料:鲅鱼2条、葱1颗、姜1块、蒜瓣3个、花椒1小撮、八角2个、料酒1勺、陈醋1勺、生抽2勺、老抽1匙、白糖1勺、淀粉适量、盐适量。步骤:1、准备所需食材。2、葱切小段、姜切片、蒜拍扁备用。3、在处理干净的鲅鱼表面均匀的拍上一层玉米淀粉。4、锅中加多一些的油,放入鲅鱼...
鲅鱼做法大全家常
?
答:
做法
:1、将
鲅鱼
洗净改一字刀,玉米面饼切成菱形块,炒勺上火,放入色拉油烧至六成熟时,放入鲅鱼,炸至金黄色时捞出,然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。2、炒勺放底油,用葱段、姜片、蒜片、花椒、大料炝锅,放入鲅鱼,烹入料酒,酱油、米醋,加、的老汤,加盐、味精、糖少许,...
家常做法
,正宗茄汁
鲅鱼
怎么做
视频时间 00:47
的做法
,
鲅鱼
丸子汤怎么做好吃,鲅鱼丸子汤的
家常做法
答:
1、准备材料:鲅鱼一条;葱姜,芹菜叶洗净备用;干木耳泡发备用。2、首先把鲅鱼洗净,从尾部用刀沿中间的大刺启开。3、启开后鲅鱼就以中间的大刺分为两半,一直到鱼鳃。4、然后用刀把
鲅鱼的
肉从鱼皮上面刮下来;鱼刺上面也有少量肉,要用刀轻轻的刮一刮,在刮鱼肉的同时把鱼的内脏给除掉。5、把...
鲅鱼
丸子的
家常做法
是?
答:
鲅鱼
丸子
的做法
1.鲅鱼洗净去掉头和内脏,用刀用力拍几下,沿鱼刺把两边肉片下来,用勺子从鱼尾方向往鱼头方向刮下鱼肉,用手捏碎放入盆中,分次加水朝一个方向搅拌 2.猪肉剁碎,葱姜剁碎 3.猪肉葱姜加入,继续加一点水继续搅拌到水嫩嫩的(猪肉也吃水),加入几滴酱油,一点点料酒(我用的白酒)...
家常
炖
鲅鱼的做法
答:
家常
炖
鲅鱼的做法
如下:工具/材料:鲅鱼一条约1.5斤、葱1棵、蒜五瓣、盐1小勺、酱油3汤匙、米醋1勺、香菜适量、香叶2片、料酒1勺、花椒8粒、白糖2勺、锅、油。1、先把鲅鱼清洗干净,切小段,小葱切成葱花,大蒜切片,备用。2、锅里加入适量的油。3、放入香叶、花椒和一半的蒜片,炒出香味。4...
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