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鲅鱼最正宗的做法
怎么做
鲅鱼
好吃
答:
一、西红柿炖鲅鱼
材料:鲅鱼、西红柿、姜、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐 做法:1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。2、锅中倒油,鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。3、另起锅倒油,放入姜丝炒香,放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼,盖盖子。4、烧开后,放入料酒、白糖、盐、西红柿...
家常
鲅鱼的做法
大全集
答:
1.鲅鱼处理干净,切块。2.葱姜爆香
,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。四,
酱烧鲅鱼
材料 鲅鱼块儿撒盐腌制半日,葱姜蒜八角,料酒,酱油,白糖 做法 起油锅,葱姜蒜八角爆香。放入白糖、酱油炒熟,放入腌制好的鲅鱼块儿,同时放入料酒。反动鲅鱼...
大
鲅鱼的做法
大全家常
答:
一、熏鲅鱼
主料:鲅鱼 辅料:八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。做法:1、鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适量的盐入味备用;2、制作腌熏汁:将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味精一同入锅中煮沸,倒入容器...
鲅鱼的做法
家常做法
答:
我认为
的做法
是
鲅鱼
切块煎至金黄,爆香葱姜蒜末和干辣椒,加入调料和清水烧开,小火炖煮15分钟。简单易做,美味可口。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
鲅鱼做法
答:
1、首先将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟
,如下图所示。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄,如下图所示。4、炸好的鲅鱼先装盘备用,如下图所示。4、接着锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒,放入鲅鱼加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可...
大
鲅鱼
怎么做好吃
答:
【
做法
】1、将
鲅鱼
切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄。3、炸好的鲅鱼。4、葱切段,姜切片,八角一个。5、锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。6、倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)。7、放入鲅鱼。8、加水,大火烧开,转小火...
如何将
鲅鱼
做的好吃又美味?
答:
1、
鲅鱼
去除内脏和鱼鳃,再清洗干净,切成厚片,放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟,让鲅鱼入味,2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲅鱼放入锅中煎,注意煎鱼的时候不要着急翻面,不然会出现粘锅的情况,整条鱼会出现破皮的情况,3、煎至两面金黄取出备用,4、再重新切葱末和姜丝...
潮汕清蒸
鲅鱼最正宗的做法
潮汕最正宗的清蒸鲅鱼怎么做
答:
1、准备两条
鲅鱼
清洗干净之后一切两半,将鲅鱼倒入盆中,加入适量姜丝蒜片。2、倒入适量的料酒,少许海鲜酱油,来一小勺盐,撒点花椒粉,充分的抓拌均匀,腌制20分钟,腌好的鱼摆于盘中上锅蒸15分钟左右。3、鱼肉倒出多余的水分,淋点蒸鱼豉油,撒点葱丝、香菜、干辣椒,淋一勺热油泼香即可。
鲅鱼的
家常
做法
答:
步骤:1、准备所需食材。2、葱切小段、姜切片、蒜拍扁备用。3、在处理干净的
鲅鱼
表面均匀的拍上一层玉米淀粉。4、锅中加多一些的油,放入鲅鱼煎至表皮金黄。5、煎好的鲅鱼盛出备用。6、另起锅加油放入葱姜蒜、花椒、八角炒香。7、放入鲅鱼和适量清水,水量以没过鲅鱼为宜。8、加入生抽、老抽、...
鲅鱼
炖土豆的
正宗做法
,鲅鱼炖土豆怎样做才好吃
的做法
答:
鲅鱼
炖土豆
的做法
步骤 1. 把鲅鱼洗干净晾干,土豆切成滚刀块 2. 准备好辅料,把葱切成段,肥肉切成片 3. 植物油烧热把肥肉片放里靠出肥油捞出然后把鲅鱼放锅里两面都煎一下 4. 把辅料都放锅里翻炒,倒入料酒,生抽,老抽和花椒粉 5. 翻炒过后加入磨过鱼肉的水然后把土豆倒入加入少许大酱锅...
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