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鱼酱的家常做法
鱼酱的家常做法
答:
1、小鱼洗净,去鳞摘内脏。2、农家酱和豆瓣酱混匀。3、葱姜切碎。4、锅内油烧热。5、下入酱煸炒。6、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒。7、加入一点水。8、下入小鱼开始炖。9、用铲子轻轻翻起小鱼,别让糊底,并加入鸡精。10、酱汁收干,关火。11、很下饭的小
鱼酱
。
鱼酱怎么做好吃,
鱼酱的家常做法
答:
主料 3人份 麦穗鱼600克、豆瓣酱半小碗、黄酱半小碗 辅料 葱1根、姜2克、八角2个、花椒粉半茶勺、鸡精半茶勺、植物油3汤勺、水适量
鱼酱
步骤1小鱼洗净,去鳞摘内脏 步骤2 农家酱和豆瓣酱混匀 步骤3 葱姜切碎 步骤4 锅内油烧热 步骤5 下入酱煸炒 步骤6 放入葱花、姜末、花椒...
海
鱼酱的家常做法
有哪些?
答:
做法
:将小鱼清洗干净,去掉内脏和头部,用适量的盐腌制半小时。再加入少量白糖、料酒和姜片,混合均匀后放入密封容器中,置于阴凉处发酵一周左右。期间可每天打开搅拌一次,让味道更加均匀。完成后即可食用。辣味海
鱼酱
:材料:新鲜小鱼、辣椒粉、食盐、白糖、蒜末、姜末、酱油、醋。做法:小鱼处理干净后,...
鱼酱的家常做法
鱼酱的家常制作方法
答:
1、食材:小鱼600克、豆瓣
酱
半碗、姜3克、花椒粉半勺、水适量、农家酱小碗半碗、葱一根、八角3个、食用油3汤匙、鸡精半勺。2、把小鱼洗干净。把鱼鳞刮干净,把鱼的内脏也洗掉。3、把农家酱和豆瓣酱在碗中混合均匀。把准备好的葱和姜切碎备用。4、起锅烧油,放入混合的农家酱和豆瓣酱进行煸炒。
东北
鱼酱的做法
答:
具体做法是1小茴香苏子籽香菜籽各500克,分别放入烧热的铁锅内,小火煸炒至出香味,取出后用擀面杖擀碎,混合均匀2梅林清蒸猪肉罐头3罐550克罐取肉粉碎,再加入香其酱东北大酱各5千克,紫苏辣酱5瓶。东北
鱼酱的家常做法
一1原料小黄辣丁鱼500克五花肉75克农家院面酱一种甜面酱,商场有销售100克调味品...
雷山
鱼酱的做法
,雷山鱼酱怎么做好吃,雷山
鱼酱的家常
答:
雷山
鱼酱
主料:鱼籽 辅料:辣椒(红,小)、葱、姜、花椒 调料:八角、清净园大豆酱、料酒 1.葱姜切好备用 2.花椒、大料、树椒、大豆酱备用 3.小鱼挤去肚子内的杂物,并洗净沥干水分 4.入油锅煎成金黄色 5.倒入适量的料酒 6.再加入葱姜 7.再加入花椒大料和树椒 8.加入黄豆酱 9.倒入适量的水 ...
东北
鱼酱的家常做法
东北鱼酱怎么做
答:
1、食材:小黄辣丁鱼500克、五花肉75克、大酱100克。2、调料:盐、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鲜汤1000克。3、将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出,五花肉切1厘米见方的小丁。4、小锅内加入少许油,烧至五成热时放入五花肉丁大火煸炒出香味,依次加入葱、姜、料酒、盐、白糖、...
家常
鱼子酱
答:
1. 今天要分享的是如何制作
家常
黄花鱼子酱。如果你也喜爱鱼子酱,那就一起看看制作过程吧。所需材料有:黄花鱼鱼籽225克,白砂糖20克,鸡蛋黄1个,葱花适量,玉米油适量,熟黄豆粉20克,鸡汁适量,简盐和酱油适量。2. 制作步骤如下:首先将鱼籽清洗干净,然后倒入180毫升水,入锅煮至变色后捞出备用...
鱼子
酱的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
简单难度 鱼子
酱的做法
步骤 1 新鲜鱼子洗净,去筋膜 2 鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫 3 捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状 4 鱼子过冷水后轻轻搓散 5 锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些 6 加入农家酱炒香 7 继续加入搓散的鱼子 8 待鱼子全部裹酱后即可 ...
怎么做好吃,大马哈鱼子
酱的家常做法
答:
步骤 1 一条长约55cm,宽13cm,重2.3kg的雌性大马哈鱼 2 用刀从背部抛开,鱼还是很新鲜的,还有流血。3 再打开腹膜,哇!全是如鱼肝油大小的鱼子!4 把鱼两面的肉剔下来,做生鱼片,剩下的鱼骨架和鱼头红烧,鱼子装了满满的一盘。5 鱼子
酱
制作过程: 1、取卵:取卵的雌鱼先用清水洗干净,然后...
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