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鬼子姜咸菜
鬼子姜
的腌制方法家常
答:
1、先把
鬼子姜
洗净。2、然后把鬼子姜刮皮。3、切成薄片。4、加上适量盐、香醋、生抽、白糖拌好。5、装进保鲜盒,放冰箱冷藏一夜之后会更入味。6、早餐的时候,就可以享用这道鬼子姜腌咸菜了。
鬼子姜
腌
咸菜
怎么做
答:
做法:1、购买回来的新鲜洋姜是不需要清洗的,需要放置在通风的位置进行晾晒,一般洋姜的表皮出现褶皱的时候,就可以取回了。2、将洋姜切成大小均匀的小块,然后清洗干净,沥干洋姜表面的水分后,放入到密封的容器内。3、在容器内继续加入适量的剁椒酱、糖完全的搅拌均匀。然后密封起来,放入到音量通风的位...
鬼子姜
怎么腌制
答:
1、首先买新鲜
鬼子姜
。2、接下来需要洗净控水。3、接下来需要放入干净的容器中。4、接下来需要将盐撒上。5、接下来需要把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。6、接下来需要将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上就完成了。
鬼子姜
怎么腌
咸菜
好吃
答:
步骤:1、将
鬼子姜
用刷子刷洗干净,用削皮器去掉不好看的地方。2、切成2毫米的片,撒上食盐,戴上手套,抓匀,等待腌出水分,大约1小时。3、准备姜和辣椒。4、切好待用。5、准备容器,洗净控干水分,用高度白酒消毒。6、把腌好的鬼子姜水倒出,混合辣椒和姜。7、装入罐中,倒入生抽,糖,或一...
酱八宝菜的腌制方法和配料
答:
正宗酱八宝
咸菜
的做法如下:主料:
鬼子姜
、黄瓜、青椒、小红辣椒、生姜、花生、扁豆、青萝卜。辅料:纯酿造酱油、粗盐、白糖、白酒适量。1、把鬼子姜洗净后削去不好的部分(黑色的尖儿和变色的部分)切成小片儿、黄瓜洗净后切片、青椒切小片、小红辣椒切圈儿、生姜切丝、花生泡好后剥皮、扁豆洗净切段儿...
鬼子姜
怎么腌好吃
答:
鬼子姜
是一种口感清脆、略带辛辣的根茎类蔬菜,常被用来腌制成
咸菜
或糖醋泡菜。在腌制鬼子姜时,首先需要将鬼子姜洗净,去掉老皮和老根,然后放入一个干净的容器中,加入适量的盐和醋,搅拌均匀后放置20分钟左右。这样可以使鬼子姜更加爽脆,口感更好。除了盐和醋之外,还可以加入一些辣椒、八角、花椒等调料来增加鬼子姜的...
鬼子姜
的家庭腌制方法腌制洋
姜咸菜
的家常做法分享
答:
1、食材:洋葱一个、食盐2克、香葱2克、芝麻香油1克、调味料2克。2、步骤:(1)
姜
一个大洋葱用刮刀去掉头和尾部和外表皮,洗净。(2)用刀切成小薄片或细丝。注意厚薄要一致。(3)切好后,倒入一个干净的盆中,等待腌制。(4)准备2个西红柿,洗净,后备用。(5)再将西红柿切成小薄片,倒...
怎样腌制洋
姜咸菜
答:
1、食材:
鬼子姜
、盐、八角、花椒、白糖、白酒、甜面酱、生姜 2、把买回来的鬼子姜用清水反复地搓洗,多搓洗几遍,洗干净捞出来,放在通风的地方,晾晒一个小时,晾干水分。3、起锅烧水,锅里加入适量的水,水烧开后,放入八角、花椒,再放入几片生姜片,煮几分钟,把香料中的香味煮出来,然后关火...
怎样腌制
鬼子姜
最好吃
答:
食材:
鬼子姜
。工具:玻璃瓶。步骤:1,首先买新鲜鬼子姜,如下图所示。2,洗净控水,如下图所示。3,放入干净的容器中,如下图所示。4,将盐撒上,如下图所示。5,把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中,如下图所示。6,将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用,如下图所示。
鬼子姜
怎么做 怎样腌洋姜又脆又好吃
答:
洋姜,又名
鬼子姜
,属于菊科,原产于北美洲,后来传入中国,在农村洋姜非常常见,生命力旺盛,繁殖能力强,在那里丢下一颗种子,来年就会长出很多洋姜,再往后不用种年年都会有洋姜继续生长,所以洋姜以前在农村并不受欢迎,一般家庭都不会弄它做菜吃,及少数家庭会弄一点回来做
咸菜
。洋姜除了可以做咸菜,...
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