77问答网
所有问题
当前搜索:
驴肉火烧的驴肉做法
驴肉火烧的驴肉
怎么制作?
答:
1.驴肉洗净,挤一下,撇出泡沫,变色后捞出。2.腐乳弄碎加入生抽老抽料酒,腐乳弄碎加入生抽老抽料酒。3.葱蒜辣椒料包入锅,加水适量、盐适量。4.大火上汽后火适量小点儿20分钟,等压力消失后打开锅盖大火收汤,期间可以尝下口味。汤汁浓稠后关火出锅。
驴肉火烧
一、原料:、酱驴肉、面粉、细香葱、...
驴肉火烧
里
的驴肉怎么做
答:
做法:1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时
;2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫; 4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大...
驴肉火烧的驴肉
怎么制作???
答:
做法
步骤:1、将驴腱子肉洗净;2、锅中放水,水沸腾后放入腱子肉,用水焯一下;3、焯好后用水洗净;4、将驴腱子肉放入电压力锅中;5、准备调味料;6、将上述调味料放入锅中;7、放入一小勺盐;8、放入生抽和老抽;9、然后放入适量水,不要太多,
驴肉
在煮的过程中会出水的,所以不要加太多;10...
驴肉火烧的做法
步骤
答:
1、在面粉里面加入盐和温水,然后和成面团揉匀。把揉匀的面团盖一个湿布,让它醒一会
。2、把熟驴肉剁成肉末,然后把青椒和香菜洗干净切碎备用。3、把已经醒好的面团接着再揉一揉,然后分成一些大小均匀的剂子。在每一个剂子上面抹上油,然后把两个剂子叠起来,上面再放一个类似枣子大小的面团。4、...
保定
驴肉火烧怎么做
才好吃?
答:
制作驴肉:将驴肉和所有调料放入清水中大火煮开,转中火盖盖煮30分钟
,捞出驴肉晾凉,再放回锅中大火煮开,盖盖,关火焖12小时,即可 小贴士 1. 驴肉煮5成熟要捞出来晾凉;2. 驴油要撇出来,做驴肉火烧;3. 驴肉晾凉后,再次大火煮开,然后关火焖煮12小时,这样才能肉质软烂多汁;4. 在家...
河间
驴肉火烧
有哪些具体
的做法
?
答:
组合火烧:将烤好的火烧面饼切开一半,夹入适量
的驴肉
片,再加入青椒丝、红椒丝和香菜碎,最后淋上一些炖煮驴肉时的汤汁即可。上菜:将做好的河间
驴肉火烧
摆放在盘子里,可以搭配一些蒜泥、辣椒酱等调料一起食用。注意事项:驴肉选择时,最好选用后腿肉或者肩胛肉,这些部位的肉质较为细嫩。炖煮驴肉时,...
驴肉火烧的做法
答:
烧饼”), 将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味。趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟
驴肉
,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入
火烧
佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
驴肉火烧怎么做
好吃
答:
用料 主料 驴肉200克 面粉500克 驴油100克 辅料 尖椒丝 100克
驴肉火烧的做法
1.揉面粉成面团。请点击输入图片描述 2.此步骤用料步骤用时:1分钟 驴油100克 将面团 擀成长方形,并涂上驴油。请点击输入图片描述 3.卷起 长方形 面饼,卷起面饼呈圆柱形。请点击输入图片描述 4.将 圆柱 面块 ...
驴肉火烧
制作方法
答:
驴肉火烧的做法
面粉加适量盐,水要慢慢加入,和的粉要稍为软点好哈,用温热水和好面,放到冰箱醒30分钟!醒面时我们就做酥油。小火放猪油,油热放小葱熬出葱香味,葱可以多放点,熬成的葱油就会很香,最后把葱捡出。再放适量的面粉里面,不要太多面或太少,把面和油拌匀,有泡关火,取出放凉待...
驴肉火烧做法
步骤
答:
1
驴肉
一块 请点击输入图片描述 2 切碎备用 请点击输入图片描述 3 青椒两个洗净备用 请点击输入图片描述 4 肉丁,辣椒丁装盘 请点击输入图片描述 5 面粉加入少许盐和胡椒粉活成面团。请点击输入图片描述 6 面醒好后,分成大小均匀的等份。请点击输入图片描述 7 用擀面杖擀成椭圆形 请点击输入图片...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
驴肉火烧的做法和配料
驴肉火烧焖子的做法
驴肉火烧的做法窍门
驴肉火烧面皮的做法
驴肉火烧饼皮的做法
驴肉火烧饼的做法大全
驴肉火烧的做法视频
驴肉火烧驴肉怎么卤
驴肉火烧的肉怎么炖