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香酥片的做法
求
香酥
杏仁薄片
做法
答:
食材:杏仁片135克 蛋清50克 零卡糖65克 低筋面粉10克操作:1、准备好食材.碗中加入蛋清、砂糖搅拌至糖融化.筛入低粉混合均匀2、加入杏仁片轻柔翻拌均匀.盖保鲜膜冰箱冷藏半小时以上3、冷藏好后取出,舀一小勺放入烤盘摊开摊薄.尽量摊薄并且保持薄厚一致4、烤箱提前140°预热.烤盘放入预热好的烤箱中...
香酥
红薯
片的做法
答:
1、清洗红薯。2、去红薯皮。3、切片,要均匀。4、下油锅炸制一会捞出,停一下在入油锅复炸一次,Ok
。5、成品,香酥。space 香酥红薯片怎么做?详细方法告诉你 三、酸甜红薯片 材料 食用油50克,浓缩橙汁50克,精盐3小匙,白糖匙,味精1小匙,红薯200克,鸡蛋1个淀粉适量。做法 1.红薯去皮洗净切...
香酥
玉米
的做法
视频时间 00:13
香酥
脆枣片,教你在家做,简单几步,你学会了吗?
答:
一,食材:红枣适量。二,脆枣
的做法
:1.将所有的食材都准备好。晒干的红枣表面都挺干瘪的,而且表面上会有很多灰层。所以需要把红枣先用清水浸泡开,再舀一勺面粉在里面,搅拌均匀。因为面粉有很好的吸附灰层的作用,等到红枣浸泡开了,用手抓洗干净红枣,把它捞出来沥干水备用。2.为了方便食用,浸泡...
香酥
藕片
的做法
答:
做法
:1、莲藕削皮洗净,切片,稍厚一点,不要切很薄的片 2、面粉和淀粉约2:1的比例,加适量的孜然粉和少许盐,熟的白芝麻,混合,加水调成面糊 3、平底锅烧热倒一层油,油温大概6成热,用筷子夹藕片裹上面糊后放入锅里煎,每片藕都依次裹好面糊入锅 4、保持中火,中途翻面,两面都煎的金黄...
求猪肉
香酥的做法
,看起来金黄色,吃起来又香又酥,谢!
视频时间 00:57
香酥
鱼片的家常
做法
?
答:
香酥
鱼片
的做法
1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。4....
蒙自肥肉
香酥做法
步骤
答:
五花肉解冻后清洗干净,切成薄片。加入少许十三香、盐、白糖、碗豆粉、土豆粉、2个鸡蛋,拌匀腌制30分钟。锅中放油,放入五花肉炸至两面金黄即可。1、五花肉解冻后清洗干净,切成薄片。2、加入少许十三香、盐、白糖、碗豆粉、土豆粉、2个鸡蛋,拌匀腌制30分钟。3、锅中放油,放入五花肉炸至两面金黄即可。
蒙自
香酥的做法
答:
做法
:1、五花肉切片(刀工不好也没关系,不用切薄);2、切好的肉片中放入鸡蛋,豌豆粉,盐拌匀(豌豆粉是必须的,
香酥的
特殊香味就来自豌豆粉。盐根据自己的口味来放。材料的量都只是大概的量,中国菜不好用称的,所以拌匀后的干湿度如图就差不多了);3、炼菜籽油(菜籽油比较香,用量在炸的时候...
云南
香酥的做法
和配方
答:
用料 肥五花肉1块鸡蛋1个豌豆粉适量植物油适量 云南超级特色:蒙自
香酥
+(内附视频)
的做法
五花肉切片备用...看看这坨五花肉,大概7分脂肪3分肉...这样做出来的香酥...妙啊...放鸡蛋\豌豆粉\盐...拌匀...期间,觉得干的话加鸡蛋,稀了加豌豆粉...多放点油,拌好的五花肉一片一片展开下锅炸...
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