77问答网
所有问题
当前搜索:
香酥炸鸡翅怎么做
如何
用炸鸡粉做
炸鸡翅
答:
1、准备好所有食材。2、
鸡翅
两面各切两刀。3、加入蒜末和葱花。4、2勺生抽。5、1勺蚝油。6、半小勺盐。7、1勺料酒。8、1勺黑胡椒粉。9、腌制1小时。10、面粉和淀粉混合均匀。11、鸡翅裹上干粉。12、油温6成热小火
炸
7-8分钟。13、捞出沥干。14、油温加热后复炸1分钟。15、炸至金黄捞出控...
自己在家
怎么做炸鸡翅
好吃?
视频时间 01:05
怎样炸鸡翅
最好吃?
答:
全部做好准备
炸
制喽!步骤8 油温5成热,木筷插入油中有少数气泡上浮就是了。油稍多一点,放入
鸡翅
,调中小火慢炸,待定型后才可翻动。步骤9 炸至两面金黄即可捞出来,不要炸久了哦,待会儿还要复炸一次。为了省油我用小锅分两次炸的。步骤10 全部炸好后把油温升高,将所有的鸡翅下锅复炸20秒就...
想吃脆皮
炸鸡翅
,
如何做
,比肯德基的还好吃呢?
答:
第一步出锅倒进冷水,把
鸡翅
绰水,倒点料酒去腥,水开后两三分钟就能够。蛋液翻拌后加入适量的小麦面粉搅拌均匀预留。提前准备一些香炸粉和普通面粉。把绰水的鸡翅用刀割两刀,那样比较容易进味。相切葱,再相切姜皮,放进捣罐里捣出葱生姜水。第二步把鸡翅腌一下:倒点葱生姜水除腥,放些油耗,...
鸡翅怎么炸
好吃又脆又香?
答:
主料:鸡翅10个、鸡蛋1个。辅料:芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、 料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙。1、鸡翅冷水焯水。2、用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。3、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。4、最后全部沾匀面包糠。5、锅中油热至七成热,放入
鸡翅炸
至金黄。6...
炸鸡翅怎么做
答:
4、面粉200克 5、淀粉100克 做法是: 1、先把鸡翅用半袋
炸鸡
粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味。 2、我们现在
做鸡翅
外面的脆皮。找一个没用水的盆子,把200克面粉、100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀。再准备一大碗清水和一个盘子,好了。 3、时间到2个小时了,我...
怎样做炸鸡翅
啊
答:
炸鸡翅
的做法 步骤1 准备食材。鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。步骤2 鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制的时候更加入味)步骤3 往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。(要是喜欢吃稍麻一点...
炸鸡翅
的制作方法及步骤
答:
主料:
鸡翅
中1斤 辅料:家乐
香酥
口味
炸鸡
粉1袋 1、鸡翅中买回来后洗净,用牙签在上面扎些小孔。2、将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中,再加两勺水。3、将鸡翅和炸粉混合均匀,要得到上佳效果,至少需要腌制10—20分钟。4、将油烧到七分热(放进鸡翅前油必须滚至起泡),看到起泡后,将鸡翅放入油中炸...
鸡翅怎么炸
好吃又脆又?
答:
9.经常翻动,
炸
至
鸡翅
表面金黄并熟透即可。出锅可以放点葱丝和番茄酱点缀装盘。三、【小窍门】1.鸡翅要腌制入味,不建议当时腌当时炸制。2.腌制好以后,要挑出来,不要葱姜和汤汁,这样炸出来的鸡翅才会外
酥
里嫩,不会湿湿软软的样子。3.炸的时候要等油7、8分热,油温太低就下入鸡翅的话,成...
脆皮鸡翅
炸鸡翅怎么做
答:
方法/步骤 1 准备好原材料 鸡翅两面都斜着切几条口 放入锅里焯水,加入几片生姜 鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀 捞出焯好水的鸡翅,加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,腌制一个小时 鸡翅拍上一层面粉 放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液 裹上一层面包糠 锅里倒入油,烧到六成热 放入
鸡翅炸
至两面金黄...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸鸡翅怎么做外酥里嫩
炸鸡翅的做法 香酥
脆皮香酥炸鸡翅的做法
香酥炸鸡翅尖的做法
油炸香酥鸡翅的做法
炸鸡翅怎么炸
香酥炸鸡翅窍门
炸鸡腿怎么做
炸薯条怎么做才又香又脆