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香菇烧鸡的做法
请教
香菇烧鸡的
家常
做法
?
答:
材料 主料:土鸡半只、香菇400g;辅料:油适量、盐适量、老姜1块、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1勺、八角3个、三奈2个、郫县豆瓣酱1勺、芹菜1颗
香菇烧鸡
1 备好原材料:鸡肉洗净斩块;香菇洗净;大蒜、老姜、干辣椒、花椒、八角、三奈。请点击输入图片描述 2 芹菜洗净切段,备好郫县豆瓣酱。请...
香菇烧鸡的做法
,香菇烧鸡怎么做
答:
香菇烧鸡的做法步骤 1
鸡切块,飞水(在烧开的水里捞一下,去掉血水,味道更好)。飞水时放一点盐
。2 锅里放少许油,八分热,依次放入姜片、蒜、八角、茴香、辣椒炒香。3 放入飞水后的鸡块翻炒,加白糖、生抽、酱油、料酒,待鸡块炒出香味,鸡块颜色变深后放入切好的香菇。4 待香菇炒一小会后...
香菇烧鸡
腿怎么做好吃
答:
香菇烧鸡
腿 材料 鲜鸡一只,香菇适量,食用油,生姜,料酒,红糖,生抽,干辣子,大料
做法
1.把鸡切块 2.飞水.3.香菇先泡好.4.香料 5.锅里放食用油,炒一下飞水后的鸡块.6.加入冷水.放生姜.八角.茴香(用茶包包好)7.放入香菇 8.放入红糖.9.放入生抽.料酒.10.放几个干辣子.11.盖上盖子...
鸡腿怎么做好吃,
香菇
辣
烧鸡
腿的家常
做法
答:
做法:1、鸡腿切块,冲洗干净。葱切斜段,姜切片。2、鲜香菇清洗干净
,从中间切开。3、香菇放入沸水中煮3分钟,捞出备用。4、锅中加少许油,放入鸡块用中火煸炒。5、炒到鸡块变色后转小火,放入葱姜炒出香味。6、放入一勺郫县豆瓣。7、慢慢炒出红油。8、放入适量老抽和糖,翻炒至上色。9、放...
香菇烧鸡
公的正确
做法
答:
香菇烧鸡的做法
1 鸡肉洗净后斩块。2 香菇洗净。3 姜丝切好,青椒切圆圈,葱切好。4 锅内热油爆香姜蒜后放入香菇炒一下
。5 炒香后的香菇盛出来备用。6 锅内留底油放入鸡肉爆炒。7 放入两勺郫县豆瓣酱。8 加适量酱油。9 加适量白砂糖。10 把之前炒好的香菇倒入锅内。11 加入适量盐。12 倒入...
香菇烧鸡
怎么做最好吃
答:
香菇烧鸡的做法
如下:主料:鸡里脊肉200克、干香菇7朵。辅料:生抽两大勺、蚝油一大勺、淀粉两勺、盐一茶匙、料酒少许。步骤:1、鸡肉切成小块,放入少许料酒、一大勺生抽、一勺淀粉,腌制15分钟。2、干香菇提前一个小时用清水泡发。3、泡好的香菇对半切开,备用。4、起锅,倒入适量的油。5、油热后...
香菇烧鸡的做法
是怎样的?
答:
香菇
红
烧鸡的做法
1、准备半只公鸡,鸡肉洗干净,加入适量盐,料酒和老姜片,沥水备用腌制半小时。2、干香菇洗干净,用热水泡一个小时,这个水要大半碗,到时不倒掉,直接放鸡肉里煮。3、上述大料准备好。4、锅内加少量油,倒入沥干的鸡肉翻炒至水分没有为止,起锅备用。5、锅内热油,比平时炒鸡肉...
香菇烧鸡的做法
四川
答:
1.准备食材,2.鸡腿剁成小块,
香菇
切块,3.锅中烧水,加入鸡块、葱、姜、料酒,焯水10分钟,4.锅中放油,加入冰糖炒糖色,加入鸡块、葱、姜、蒜煸炒,5.加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,翻炒均匀,6.加入香菇再次翻炒均匀,7.加清水、胡萝卜大火煮沸,再转中火炖熟鸡块,最后加入食盐、杭椒...
香菇烧鸡
腿的家常
做法
答:
香菇烧鸡
腿
的做法
1.各材料,香菇提前泡发好,鸡腿砍件 请点击输入图片描述 2.热锅,下油爆香姜、八角、香叶 请点击输入图片描述 3.下鸡腿两面稍煎 请点击输入图片描述 4.投入泡过的香菇 请点击输入图片描述 5.加入水与所有调味料 请点击输入图片描述 6.把香菇鸡腿烧透,入味,下葱段,关火 请...
香菇烧鸡的做法
答:
香菇烧鸡的做法
材料:小公鸡1只,香菇1斤,青椒,红椒,蒜子,姜片,泡野山椒。调味料:1.熬葱油料:菜籽油,猪油,香葱,京葱,洋葱,胡萝卜,姜,蒜头。2.香料:香叶5片,八角3个,白芷3片。3.白酒,盐,鸡精,白糖,料酒,蒸鱼豉油。做法:1.首先将宰杀洗净的小公鸡改刀斩成块备用;把香菇...
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