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整只鸡的家常做法正宗
如何
做整只
卤鸡?
答:
1、取新鲜鸡一只,洗干净。2、加清水,两片生姜,煮开,煮到鸡肉变色,这一步为了去异味
。3、会产生很多血沫,不要它。为了不浪费,把鸡捞出来,重新煮开水,将鸡肉放进去,大火烧开,小火慢炖一个小时左右,放入几个大枣和生姜片,就能熬出好喝的鸡汤。4、煮好的鸡汤,上面还有一层油哦。一定...
原味
整只鸡的正宗做法
,原味整只鸡怎样做才好吃的做法
答:
原味整只鸡的做法
把整只鸡清理后只开肚子 把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡
,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更 入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油 把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过...
炖
整鸡
怎么炖好吃
视频时间 00:58
整只鸡
怎么炖好吃
家常做法
答:
姜 4片 枸杞 7-8粒 红枣 2颗(小枣)盐 3-4克 蚝油 一小勺 生抽 一小勺 八角 1颗(不喜欢的可减少)花椒 10-12颗(不喜欢的减少)灯笼椒 2个 土鸡 1只(600-800克)料酒或白酒 一小勺 栗子鸡汤(
整只鸡
)
的做法
所有材料洗干净放进电饭煲 请点击输入...
整鸡
怎么做好吃
家常做法
答:
把鸡分成大块,放入水中,加入料酒,再泡一泡,这样可以去味,也更适合老人和小孩吃
。请点击输入图片描述 将泡完鸡块的水倒掉,将鸡放入锅中,放入新的清水,将葱、姜、大料放入锅中,再加入适量料酒,开大火煮开后,再转成中小火慢炖,大约一个小时以后,就炖熟了。请点击输入图片描述 炖熟之后...
整
鸡的做法
大全有哪些
整鸡的
烹饪方法
答:
1、清蒸
整鸡
。食材准备:童子鸡整鸡一只,葱姜蒜,料酒,味精,盐,白糖,料酒。
做法
:将整只童子鸡洗净去除内脏之后将它冲洗干净,控水放在一旁备用。将葱姜蒜塞入鸡到肚子当中,然后在
鸡的
身体上抹上盐、味精、糖并浇上料酒。将
整只鸡
放入盘中,然后放入蒸锅中进行蒸。大约需要蒸半个小时左右,肉就...
鸡怎么做好吃
答:
给大家推荐几种好吃的
鸡的做法
:1、白切鸡:烧沸一锅水,把
整只鸡
放入焖着十分钟,斩件后,点着调料吃。2、干炸鸡:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌过油炸黄。3、香酥鸡:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色。 抢首赞 评论 ...
红烧鸡块怎样做才好吃呢?
答:
8:然后加入清水,水的量和鸡块持平就可以了。接着加入盐、糖、胡椒粉调味,然后盖上锅盖中小火烧半
个
小时。 9:半小时后,开大火收汁,将汤汁收至浓稠,下入葱花、蒜末、青椒。 10:将青椒炒至断生,淋入少许的香油,翻炒均匀即可出锅装盘。 这样一盘色泽红亮,肉质软嫩的红烧鸡块
鸡做
好了。每次孩子回家,我都会...
原味
整只鸡的正宗做法
答:
原味
整只鸡的正宗做法
如下:主料:童子鸡1只。辅料:糯米130g~150g、大枣2~6颗、硬蜜枣1颗、大蒜9瓣~15瓣、大葱1段、香葱适量、食盐适量、枸杞。1、炖鸡前一天晚上,先把糯米泡上,凉水泡着不用管它,让它们自己吸饱水。2、买一只现宰童子鸡,上水龙头冲洗。3、找个不用的红酒或者啤酒瓶子,...
整只鸡的
懒人
做法
大全
答:
⑵首先要将鸡处理干净,然后在鸡肚子中放入一些蒜,胡椒和姜片;⑶汤锅中加入适量的清水,胡椒拍碎放入锅中,加入大蒜,姜片,放入
整鸡
,大火煲半小时后转为文火煲煮两小时;⑷出锅前再加入适量的盐调味即可出锅。3、柠香烤鸡 ⑴食材:
鸡一只
,胡萝卜1根,柠檬1
个
,洋葱适量,西芹200克,大蒜适量,...
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