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餐饮空间的环境主要有
餐厅
分为哪几个区域
答:
2、
厨房
厨房包括灶台间、凉菜间、面点间、洗涤间等
,整体上显得比较繁杂。对厨房进行空间划分时应该考虑安全、卫生、通风等因素,厨房和餐厅连通的门要有
隔油烟、隔热和隔噪音的功能
。既可以防止顾客随意进入厨房重地,又可以避免顾客直接看到厨房内部的作业情况。最重要的是,隔油烟和隔热功能可以为顾客提...
餐饮空间
设计有什么作用?
答:
餐饮空间设计主要由入口形象区、接待区、餐饮区、厨房、配餐区、库房、卫生间等构成
。这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能空间,也是餐饮空间设计的主要内容。餐饮空间设计的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。无论该空间为单层还是多层,规模是大还是小,均可以采用功能分析图来表达各个部分...
餐饮空间
设计的基本概念是什么?
答:
而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成
,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。无论该空间为单层还是双层,规模大小均可以采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。在遵循餐饮空间设计原则的基础上,餐饮空...
餐厅
总体
环境
布局要注意什么
答:
餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于
餐厅空间
有限,所以许多建材与设备,均...
餐饮空间的
设计需要注意什么?
答:
在餐厅空间设计内主要的部分为餐饮区、厨房和卫生设备等
,这样的设计在厨房的使用中,需要考虑的空气的流通问题和走向问题,以免造成油烟无法释放,这样讲造成就餐环境的污染,其次要装饰的整体环境相互统一,否则就会产生整体的就餐格调不一致的情况。2、
重视灯光 照明设计
,在餐厅空间设计的设计是至关重要的...
餐厅
是家庭中重要的用餐
空间
,餐厅设计需要考虑哪些因素?
答:
一般来说,化纤材料制品较好,因为棉织布料易吸收食物气味,又不易洗涤,尽可能不用。在有限的
空间
中,可适当放置少许植物或花卉,使
餐厅
充溢动感与生机,不仅可以调节气氛,还可以美化进餐
环境
。5、装修风格 要考虑跟整个居室的风格相一致,氛围上还应把握亲切、淡雅、温暖、清新的原则;假如餐厅面积较小,...
店面装修中特色
餐厅
设计方法的介绍
答:
3. 装饰元素:特色餐厅的装饰元素应该与主题相契合,可以通过墙面装饰、灯光设计、摆设等方式来展现主题的特色。比如,意大利餐厅可以在墙面上挂上意大利风景的画作,悬挂一些意大利传统乐器等。4. 空间布局:特色
餐厅的空间
布局应该考虑到客人的用餐体验和流线。可以根据不同的用餐需求,设置不同的用餐区域,...
快餐店装修设计攻略 这样装修的快餐店不挤爆你找我啊!
答:
首先高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽
空间
,能减少客人数量多时的拥挤感;其次,红黄橙等暖色会令人感觉时间比实际时间长,也就是说人们在暖色
环境
下会下意识地加快动作的节奏,从而提高快
餐厅
客人的流动速度;再者,颜色鲜亮的空间和 家具 能给客人以干净与高效的印象。快餐店装修 四...
餐饮空间
设计的要素是什么?
答:
6.音乐—你可以在餐馆里设计一个音乐系统。吃饭时,你可以及时播放一些合适的背景音乐,为顾客创造一个良好的用餐
环境
和氛围。7、灯具—灯具造型应该耐看有特色。不管是哪种灯具,光源通常是暖色光,可以配以一些中性光,从而使餐桌上的食物颜色更吸引人。8.绿化—
餐厅
可以用
空间
中的植物和花卉以及垂直空间...
餐饮
连锁店装修设计技巧
答:
餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成
;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。餐饮店面设计要求主要有一下...
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