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长寿面怎么做手擀面
怎样做长寿面
简单做法?
答:
1、回族做法:先将清水煮沸,加入调味料,然后下入手擀面
。煮熟后,面条盛入碗中,加入1到2个荷包蛋,再配上葱花、青菜和番茄,最后淋上香油即可。2、汉族做法:首先将鸡蛋炒熟,用葱花炝锅,加水煮沸后调味,加入西红柿,再下入龙须面。煮熟后,淋上香油,放入青菜,盛入碗中,最后放1到2个荷包蛋。
怎样做长寿面
简单做法?
答:
长寿面有多种做法
1、回族做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油
。2.汉族:鸡蛋炒熟,葱花炝锅,加水烧开,调味,加西红柿,下入龙须面,淋香油,放青菜,盛入碗中,再放1--2个荷包蛋。3、新疆做法:中筋粉,加盐,碱,和成较软的...
生日
长寿面怎么做
,生日长寿面的3种做法(生日长寿面条的做法)
答:
做法一:经典
长寿面
准备食材:面条(最好是
手擀面
,口感更筋道)西红柿 鸡蛋 木耳 生抽、盐、鸡精 步骤:1. 将西红柿去皮切块,木耳泡发备用。2. 鸡蛋打散炒碎。3. 锅内放油,放入西红柿翻炒,加适量开水。4. 锅中倒入生抽、盐调味。5. 水开后放入面条煮制。6. 煮熟后捞出,浇上事先准备好...
生日
长寿面怎样做
答:
1、准备好食材,面条最好买
手擀面
,吃着比较筋道,然后将鸡蛋打散,西红柿洗净切块,香菜洗净后切成小段备用。2、锅内放油,油温8成热时放入打散的鸡蛋翻炒。3、鸡蛋炒熟后,放入西红柿翻炒,炒至西红柿下汤后,填入适量开水。4、锅内水开后,放入生抽调味,然后放入面条煮制。5、煮制的过程中依次...
长寿面
的做法(简单一点的)
答:
1. 制作
长寿面
的原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2. 制作方法分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...
自制
长寿面怎么做
答:
在层与层之间撒上干面粉,防粘,折成六七公分宽 15. 从头开始,依次切丝,切完整摞 16. 把最上面的那一层依次掀起来 17. 在面中间用手全部拢住拎起,抖落干粉 18.
手擀面
完成 19. 开水煮面,不停的用筷子拨动防黏连和粘锅中间开两开,开后可以沿锅边加清水,直到面熟,捞出过清水即可 ...
长寿面
的做法
答:
主料:鸡蛋面250g、油菜150g 辅料:虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下:1、小油菜洗净。2、虾干用水泡软。3、锅中烧上水。4、水烧开后放入紫菜,打入鸡蛋。5、水再次烧开,鸡蛋定型后,加入面条。6、加入虾干。7、面条煮熟后,加入小油菜,出锅即可。
生日的
长寿面
,
怎么做
能又长又不容易断掉?
答:
用温水和面,这是关键,要把面和成面碎碎,往面里倒水一滴一滴的倒,
手擀面
要稍微硬点,拉面就稍微软一点。如果想吃宽面,那就要擀薄点,想吃细面,就要稍微厚点,擀好了就剩切面了。,做面条必须用有筋道的面粉。和面也是一个技术活,面条面不能和的太软,和好的面条面要多揉几遍,把面里面的...
长寿面
一根面条
怎么做
答:
2.揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上,醒发好的面团光滑有弹性。3.面团
擀
成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后再擀成一个大面片。4.一般
长寿面
就是一根面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,当当...就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条,粗细、长短根据自己的需...
正宗
长寿面怎么做
?需要哪些东西?
答:
长寿面
的做法- - 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面...
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