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重庆鸡公煲的做法
鸡公煲
怎么做的
答:
步骤step 1 三黄鸡洗净剁成块 步骤step 2 酷客壹佰
重庆鸡公煲
粉料倒入盆中 步骤step 3 加入料酒调匀成糊状 步骤step 4 倒入鸡块抓匀,加盖入冰箱腌制一晚入味 步骤step 5 葱切段、姜切片 步骤step 6 蒜拍扁 步骤step 7 土豆去皮切成滚刀块 步骤step 8 青椒切滚刀块 步骤step 9 洋葱切滚刀块...
鸡公煲的做法
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答:
重庆鸡公煲烧鸡公的做法
工艺煮 口味咸鲜味 时间60分钟 难度未知 主料main 鸡腿2根 土豆1个 肉椒1个 金针菇1把 小油菜150克3人份 辅料others 火锅底料80克 豆瓣酱20克 干辣椒6只 花椒粒适量 姜片6片 大蒜8瓣 老抽半小勺 白砂糖一勺 步骤step 1 蒜姜片干辣椒碎放入油锅炒香。放入剁好的鸡...
鸡公煲
制作方法
答:
无水版
重庆鸡公煲的做法
步骤step 1 斩好的鸡块洗净,放入碗中,加入适量料酒 步骤step 2 再加入1大勺生抽 步骤step 3 加入1小勺鸡精 步骤step 4 放入姜片,一半的葱段和蒜片 步骤step 5 充分拌匀,腌制半小时以上 步骤step 6 等待的时间里,准备做辣油,取适量辣椒面放入小碗 步骤step 7 锅中...
鸡公煲
是怎么做的?
答:
主料main 鸡腿(小鸡腿)3只 水适量3人份 辅料others
重庆鸡公煲
调料70克 水70克 胡萝卜半个 白菜4片 木耳12片 洋葱半个 姜7片 蒜6粒 葱半根 步骤step 1 小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。步骤step 2 鸡腿切小块放盆里。步骤step 3 倒入Cook100重庆鸡公煲调料。步骤step 4 倒入水。步...
鸡公煲
怎么做
答:
鸡公煲的做法
步骤step 1 鸡翅清洗干净,在两面都划两刀,这样可以更好的入味,步骤step 2 鸡公煲调料加清水,按照1:1的量调匀,再把鸡翅放进去,并用手不断的按摩,使鸡翅更好的入味,然后腌制1小时以上,如果有时间,可以放入冰箱冷藏腌制一晚上,会更入味,步骤step 3 洋葱洗净切丝,丝不要切...
重庆鸡公煲
答:
重庆鸡公煲
做鸡公煲以下几点:1.鸡肉一定要提前泡水和腌制,可以最大程度上去除血腥味2.一定要放啤酒,啤酒可以软化鸡肉口感更好3.鸡肉一定要煎一下,煎出的油继续炒火锅底料炒鸡香
的 做法
:1.三个鸡腿切块后冷水浸泡3小时,沥干水分放入生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉腌制20分钟2.锅内倒入少许油,放入腌制好的鸡腿,小...
鸡公煲的做法
视频时间 00:33
鸡公煲的做法
是怎么做的?
答:
烧鸡公的做法
工艺煮 口味香辣味 时间30分钟 难度初中水平 主料main 三黄鸡1只3人份 辅料others 土豆2个 尖椒1个 红尖椒2个 步骤step 1 三黄鸡一只,洗净备用,青红辣椒适量洗净,大葱洗净备用,烧鸡公调味料一包 步骤step 2 土豆两个,将鸡斩合适大小的块备用,土豆削去外皮,洗净,土豆切块备用...
鸡公煲的
配方
视频时间 02:34
重庆鸡公煲的
配料与
做法
答:
准备材料:鸡腿 500克、洋葱 1个、油 15毫升、老抽 1茶匙、
鸡公煲
调料 50克、香菜 少许、蒜瓣 少许。一、第一步将鸡腿和洋葱分别洗净,放入碗中备用,如下图所示。二、洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上,如下图所示。三、热锅倒入油,点火温油下入蒜瓣,爆出香味,如下图所示。...
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