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重庆红烧肉的家常做法窍门
重庆红烧肉的家常做法
?
答:
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猪肉备好。红烧肉最好选择带皮的五花肉
,因为家人的缘故,我选择了猪前槽肉,肥肉只占六分之一左右的量,清洗干净。2 锅中烧开适量清水与姜片,将洗好的肉放入开水中煮变色。3 煮好的肉在清洗干净后切成麻将大小的块...
重庆红烧肉的家常做法
是什么?
答:
做法:将五花肉切成约3厘米见方的块,
放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟后捞出,用清水洗净备用
。生姜切片,大葱切段,大蒜拍碎备用。干辣椒剪成小段,花椒、八角准备好。锅中放少...
请问
重庆红烧肉
怎么做
答:
2汤勺
重庆红烧肉的做法
1.猪肉备好。红烧肉最好选择带皮的五花肉,因为家人的缘故,我选择了猪前槽肉,肥肉只占六分之一左右的量,清洗干净。请点击输入图片描述 2.锅中烧开适量清水与姜片,将洗好的肉放入开水中煮变...
红烧肉
怎么做?
视频时间 03:30
重庆红烧肉的做法
视频时间 01:14
红烧肉的做法
+
家常
?
答:
家常红烧肉
步骤 1、首先将肉清洗干净切块, 姜洗净切片。 2、锅内烧开水,将肉放入煮二分钟,去除浮沫后捞出。 3、另起油锅,放入八角、姜片炒香。 4、将肉倒入翻炒,炒至表面发黄。 5、加入酱油。 6、不停翻炒,使每一块肉都附...
红烧肉
怎么做才好吃
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在肉下面,防止肉皮贴锅。6、将...
红烧肉
怎么做?
答:
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下...
红烧肉的做法
视频时间 00:59
重庆红烧肉的家常做法
是什么?
答:
重庆红烧肉是一道具有浓厚地方特色的传统美食,以其鲜香浓郁、肥而不腻的特点深受人们喜爱。下面我将为您详细介绍
重庆红烧肉的家常做法
。【材料准备】五花肉:500克 生姜:几片 大葱:1根 蒜瓣:几瓣 干辣椒:适量 花椒:...
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