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醪糟牛奶的做法
兰州
牛奶醪糟的做法
答:
用料:
牛奶
、
醪糟
、鸡蛋、糖、熟花生米、葡萄干、腰果。制作步骤:1、牛奶和醪糟、糖混合,加热至开锅;2、果仁混合,铺在碗底;3、奶锅开后,鸡蛋打散,转圈均匀打进步骤1里,拿勺搅开;4、等再次开锅后,倒进果仁碗里,撒上黑芝麻,即可。
醪糟牛奶
鸡蛋汤
的做法
答:
1、食材:
牛奶
250g、
醪糟
30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。2、起锅倒入牛奶,烧至微微冒烟转小火。3、倒入醪糟,顺时针搅拌。4、少许搅拌后,放入枸杞、葡萄干,小火煮1分钟。5、倒入鸡蛋,慢慢搅拌至蛋熟,关火。6、碗中放入核桃仁...
牛奶醪糟
怎么做
答:
牛奶醪糟的做法
,1、先将一公斤的米洗净,然后用冷水浸泡1小时。2、将浸泡好的米取出放在一个碗中,加入1000ml的牛奶、100ml的水和50g的白糖,用勺子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制24小时。3.24小时后,将腌制好的米醪在锅里煮,转小火慢慢煮,加入适量盐搅拌均匀,煮开后调入甜味即可。牛奶醪糟是一道...
牛奶
鸡蛋
醪糟
汤
的做法
答:
做法步骤:1、把干果都切碎准备好。2、用中火把牛奶加热,不必煮滚,煮至边上开始泛泡泡即可
。3、加入食用碱,加入食用碱是防止酒酿和牛奶产生化学反应,变成絮状。4、把酒酿放到筛子上,沥出酒酿汁,这样也是为了避免牛奶凝固。5、把鸡蛋打散。6、牛奶里加入冰糖、葡萄干和枸杞。把酒酿加入。7、拌匀...
牛奶
米酒
醪糟
怎么做
答:
一小撮
牛奶
米酒
醪糟的做法
Step 1: 将牛奶倒入奶锅,中火加热至冒热气;Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟,加入苏打粉和白砂糖,搅拌均匀。Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮;即将沸腾之时,将鸡蛋打匀浇入。Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中。撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用。
兰州
牛奶醪糟的做法
答:
准备材料:
纯牛奶
:2盒、鸡蛋:2个、
醪糟
:2勺、核桃碎:适量、花生碎:适量、葡萄干:适量、枸杞:适量、黑芝麻:适量、白芝麻:适量、白砂糖:适量。1、花生米去皮洗争,起锅倒入适量的食用油,放进花生米,小火炒香 2、将鸡蛋充分将拌均匀备用 3、另起一锅倒入适量牛奶,中火煮开 4、牛奶煮...
牛奶醪糟
为什么要放碱
答:
牛奶
鸡蛋
醪糟的做法
:1、牛奶放入锅里,大火烧开。2、放入两勺醪糟,小火烧,用勺子慢慢搅拌。3、煮开后放少许碱粉,一撮就好,搅拌均匀。4、鸡蛋打匀,浇在锅里,大火5秒后,关火,薄薄的鸡蛋花就会浮上来。5、碗里放核桃仁,杏仁,花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶鸡蛋醪糟,加少许糖即可食用。
甜酒酿
可以与
纯牛奶
同食吗?
答:
可以,以下是具体
做法
:主料:
纯牛奶
160克、燕麦粒50克、枸杞30颗、
酒酿
2大匙、清水470毫升 辅料:玉米脆片少许、黑芝麻少许 步骤:1.锅中放入清水,把燕麦粒倒入。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e824b899a9014c08ade050ae047b02087af4f4e6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_...
牛奶
鸡蛋
醪糟
汤是怎么做的?
答:
主料:
纯牛奶
2盒,鸡蛋2个,
醪糟
2勺 辅料:核桃碎适量,花生碎适量,葡萄干适量,枸杞适量,黑芝麻适量,白芝麻适量 1、将所有需要的食材准备好备用。2、生花生去皮 ,水煮3分钟,这样做等下炒的时候不容易糊。3、将煮过的花生控干水分,锅里加油小火炒香注意要不停翻动。4、将鸡蛋充分将拌均匀...
醪糟
和
牛奶
到底是否可以一起煮?能食用吗?
答:
1、倒出
醪糟
汁,把汁和
牛奶
倒入碗中,按1:3的比例兑好,要充分的搅匀,这样才能成型效果比较均匀。 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸。要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,让奶充分发酵。 这一步火候的掌握,是奶酪成功的关键,大概蒸20分钟就可以了。 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右。取出,凉...
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