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酸酸菜鱼怎么做
酸菜鱼怎么做
家常做法
视频时间 00:42
香辣
酸菜鱼怎么做
视频时间 02:22
酸菜鱼怎么做
?
答:
1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡
酸菜
丝炒约半分钟。2、加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。3、倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中。4、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油...
酸菜鱼怎么做
?酸菜要放多少?
视频时间 00:43
酸菜鱼怎么
做菜好吃?
答:
鱼肉的做法非常的多,酸菜鱼就是其中非常受欢迎的一种做法,不过
做酸菜鱼
的时候,很多人都会做错。今天就给大家详细分享正宗酸菜鱼的做法,详解配料做法,嫩滑爽口特下饭。喜欢的朋友赶紧收藏起来,试一试做来给家人尝一尝。 酸菜鱼的做法: 【主料】:草鱼1条,酸菜1包(400克)。 【配料】:野山椒8个、酸萝卜120克、蒜...
酸菜鱼怎么做
?
答:
说起一道菜,很多人都喜欢吃,那就是
酸菜鱼
。酸菜鱼也被称为酸汤鱼,是一道典型的源自于重庆的经典江湖菜,因其做法独特、味道丰富而被很多人喜欢。大家可能经常在菜馆里吃,总是感觉这道菜很难做,其实掌握住做法中的关键几步,我们在家里也可以做出酸菜鱼的正宗口味。酸菜鱼的正宗做法,掌握关键步骤,你也可以做出美味...
酸菜鱼怎么样做
答:
1、首先将草鱼清洗干净,如下图所示:2、然后剔去鱼骨,如下图所示:3、斜切成片,如下图所示:4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒,生粉抓匀静置半小时,如下图所示:5、然后准备好
酸菜鱼
调料包和葱姜蒜,如下图所示:6、锅内倒油,油温7分热下入葱姜蒜爆出香味,如下图所示:7、倒入清水加入...
酸菜鱼
是
怎么做
?
答:
酸菜1包 辅料 葱 1根 姜 5片 蒜 4瓣 盐 适量 干红辣椒 10个 花椒 20粒 青辣椒 1个 白胡椒粉 1茶匙 淀粉 3茶匙 鸡蛋清 1个 植物油 2汤匙 水 适量
酸菜鱼
的做法 1.准备好所需要的原料,酸菜切块 2.把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉 请点击输入图片描述 3.用水把鱼冲一下,...
如何
做出好吃又下饭的
酸菜鱼
?
答:
酸菜鱼
很早以前我就学会了,平时在家也没少做,今天我就来和大家分享酸菜鱼的制作方法,制作酸菜鱼总体分为四个步骤:一、处理鱼片和鱼骨。二、将鱼骨和酸菜一起炒香。三、鱼骨和酸菜在锅中煮至沸腾后,下入鱼皮煮熟。四、起锅装盘,放点葱花,花椒,辣椒,淋一勺子热油炸出香味,制作完成。具体请看下面视频讲解和步骤...
鲜花椒
酸菜鱼怎么做
答:
青花椒
酸菜鱼
的做法 1.将鱼切薄片放入器皿中,将料酒、食盐、淀粉、胡椒粉放入鱼肉均匀拌好,腌制十分钟 2.青花椒适量,干辣椒切段 3.锅里入油,烧热,下入青花椒,大葱爆香 4.加入酸菜翻炒 5.加入清水或骨汤,烧开后加入食盐、胡椒粉熬煮约15分钟 6.倒入腌制好的鱼片入锅煮熟,尽量不翻动,烧...
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