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酸菜鱼带料包的做法
如何用调料包做一道美味的
酸菜鱼
?
答:
豆芽,生菜,小白菜,香菜,冻豆腐,莴笋,大白菜,其实很多很多的,喜欢的都可以放下去
酸菜鱼
里加什么菜好吃 材料:黑鱼(也可以选其他鱼)、葱、盐、白胡椒、鸡蛋清、干淀粉、酸菜、辣椒(青红辣椒都备上)、花椒、姜
做法
:1、鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,方便将鱼从脊背处处理成两...
酸菜鱼
有调料
包的
步骤图,超市买的酸菜鱼调料包怎么用
答:
超市买的
酸菜鱼
调料包使用方法是这样的:1、首先把鱼洗干净,片成鱼片,再加入酸菜鱼调料包中的腌鱼包,把鱼片腌一下,之后要加入少量的料酒,用筷子搅拌均匀,一般腌半小时就足够了。2、接着把食油倒入锅里,烧热后,把葱姜蒜辣椒放进去,炒出香味,再把洗干净的鱼头鱼骨鱼尾等丢入锅中翻炒,...
如何用
酸菜鱼的
调料包做酸菜鱼
视频时间 00:33
酸菜鱼
调料包有哪些
答:
用料 黑鱼 1条 酸菜鱼调料包 1包 生姜 数片 蒜 半个 花椒、干辣椒 若干(按自己口味定夺)香菜 1小把 调料 盐 糖 花椒粉
酸菜鱼的做法
黑鱼斩杀洗净,我用的是3斤的黑鱼,最后放入我家保温砂锅刚好。将鱼分解:将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片(我尽量会把鱼片片薄,之后会更...
买
酸菜鱼
调料
包的做法
答:
买的
酸菜鱼
调料超贵,一
包料
比一条鱼的价格都贵,关键是味道还不咋地。自制私房底料烹制的酸菜鱼,味道绝对不必店里的逊色,酸辣鲜香超过瘾!材料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡菜)100克、野山椒20克、姜片10克、大蒜20克、金针菇100克、豆腐300克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1...
酸菜鱼(超市买
酸菜鱼料包
)怎么做好吃
答:
2.锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。3.鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上...
酸菜鱼的
方法
答:
正宗
酸菜鱼的做法
,重要的一点是准备好调料包,可以买也可以自己制做,买四川的酸菜鱼调料包最好。先把鱼处理干净再切成片,放调料包里面的腌鱼包腌十分钟左右。再把调料包里面的酸菜大火炒出香味,再加一碗水烧滚,最后把鱼肉倒进去,煮熟即可食用。工具/材料 海鱼 (最好是草鱼)一条 酸菜鱼料理包 ...
怎么做好吃的
酸菜鱼
?
答:
2、草鱼肉用料理刀斜切蝴蝶片。3、将切好的蝴蝶鱼片放入料理盆中,取出
酸菜鱼
调味料包,大蒜去皮切碎粒备用。4、将腌制料包撕开放入盆中,加入一个蛋清和一勺淀粉。5、将加入
料包的
鱼片拌匀,腌制10分钟入味。6、锅内加一大勺食用油,锅热下入酸菜爆香。7、加入高汤或者清水煮开。8、将腌制好的...
怎么做
酸菜鱼
?
答:
2、草鱼肉用料理刀斜切蝴蝶片。3、将切好的蝴蝶鱼片放入料理盆中,取出
酸菜鱼
调味料包,大蒜去皮切碎粒备用。4、将腌制料包撕开放入盆中,加入一个蛋清和一勺淀粉。5、将加入
料包的
鱼片拌匀,腌制10分钟入味。6、锅内加一大勺食用油,锅热下入酸菜爆香。7、加入高汤或者清水煮开。8、将腌制好的...
在超市买了水煮鱼的调
料包
,应该怎么烹饪?
答:
二、
酸菜鱼
具体
做法
:1、锅里多放点油,油热后放入好人家调料包煸炒。(这个牌子的调料有点咸,口淡的可以放三分之二或二分之一包酱料。)2、接着放酸菜煸炒2分钟。3、加1.5升水,大火开后小火2分钟。盖盖煮啊。4、将浮起的酸菜捞出。5、锅内汤大火烧开下鱼片。鱼片买的现成的,已腌制过...
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