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火锅底料炖鱼的做法
怎样
炖鱼
好吃又简单
答:
1、首先将洗净的草鱼对半切开。2、加入姜、料酒抓匀腌制后备用。3、锅中加油,当鱼两面煎至金黄时捞出。4、锅中留底油
,姜蒜爆香。5、倒入芹菜、火锅底料翻炒均匀。6、加入一罐啤酒、生抽、老抽、盐、鸡精。7、最后加入鱼后中火炖10分钟后即可出锅。8、这样营养美味的炖鱼就做好了。
铁锅
炖鱼家常做法
,正宗铁锅炖鱼怎么做
视频时间 02:20
怎么
做草鱼好 东北
炖鱼的家常做法
答:
1、材料:草鱼一条、干辣椒适量、香叶2片、花椒适量、
火锅底料
适量、白糖适量。2、首先准备一下食材,黑鱼或者草鱼一条,调料准备的比较多,干辣椒适量,香叶2片,花椒适量,火锅底料适量,白糖适量,在准备适量姜片和大葱。3、先将鱼处理一下,内脏鱼鳃取出,买鱼的时候一般老板就会帮你处理好的,然...
火锅底料炖鱼做法
大全
家常
答:
火锅底料
鱼火锅
的做法
一、用料:鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒...
在家可以用
火锅底料煮鱼
吗?具体
的做法
是什么呢?
答:
这就是如何使用火锅底料制作红烧菜,也就是说,
你可以先把火锅底料变成水,然后加入红烧菜煮沸,煮沸五分钟即可出锅
。那道菜的菜有特别多,有薯片、海带丝、蘑菇、生菜、鹌鹑蛋、脑花,还有鸡胸、牛肉、芹菜、芫荽,还有特别多的菜,特别好吃。我们在家炖鱼,可以用炖来吃火锅床装,用火锅床装鱼炖是...
铁锅
炖鱼
麻辣鲜香
的做法
?
答:
把
火锅底料
炒化后加入适量的开水,熬汤的时候我们把鱼再次清洗一下,把葱姜挑出来不要,多淘洗两遍,然后把鱼依次下锅,这鲫鱼有点多,幸亏用的是大铁锅,煮个一分钟给它轻轻翻动一下,继续慢炖10分钟的时间。10分钟过后开始调味,放点盐,白糖,味精,再来点鸡精,然后撒入葱段和香菜头。好了,...
谁能分享一下好吃的
炖鱼
方法?顿大鱼的那种。
答:
炖大鱼的做法
步骤1 洗净切口的中段鱼,用厨房用纸把里外水分擦干,放入平底锅中,煎至两面微黄,定型待用。步骤2 葱姜蒜干辣椒 步骤3 五花肉切丁 步骤4 自制四川泡菜少许 步骤5 料酒、醋、生抽、老抽、糖调匀,备用。步骤6 热锅凉油,放入葱姜蒜干辣椒炒香。步骤7 继续加入五花肉丁,炒出肉香...
鱼
火锅
什么鱼最好
答:
麻辣鱼火锅
的做法
步骤step 1 将鱼去腮去内脏去鳞清洗干净,两面侧切几刀,去掉白色的腥线,放入葱姜,放入白胡椒粉,料酒腌制30分钟 步骤step 2 准备一些自己喜欢吃的火锅配菜,我这里准备的是莲菜、芹菜、香菇、胡萝卜、土豆、生菜 步骤step 3 锅内放入比炒菜多一倍的油,将
火锅底料
炒出红油,放入...
鱼头
火锅怎么
烧
答:
煎鱼头的时候,同时切好蒜片、姜片放入其中,能同时给鱼头去腥。另外加上些许盐、味精、胡椒粉、生抽等来调味。小编煎鱼头的时候还会顺便挖一小勺现成的
火锅底料
进去,提前给鱼头入入味。做鱼头火锅,最好提前能熬一锅鲜汤。比如鲫鱼肉熬出的鱼汤,或是猪骨汤,或是母鸡熬出的肉汤等都是蛮不错的...
怎么
做好吃的鲫鱼?
答:
做法
三,麻辣鲫鱼。鲫鱼,姜麻辣
火锅底料
,料酒,生抽,盐。烹饪步骤:鲫鱼去鳃,清洗干净,去鳞,去内脏,再冲洗一下,晾干水分备用。生姜切片备用。锅里放入植物油,加入姜片,然后放入火锅底料炝锅。放入鲫鱼两面都煎一下,加入料酒去腥,加入少许清水,焖制鲫鱼成熟。汤汁收完,取出即可食用。
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