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贵州甜粉蒸肉的做法
甜粉蒸肉的做法
有什么?
答:
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制约40分钟至肉片熟透
。出锅装盘:蒸好的甜粉蒸肉撒上葱花点缀,即可出锅装盘。【小贴士】五花肉的选择很重要,最好选择肥瘦相间的部位,这样蒸出来的肉质会更加鲜嫩多汁。糯米粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢更糯口感的可以适当增加糯米粉的用量。红糖水的比例也可以...
甜味
粉蒸肉的做法
有哪些?
答:
甜味粉蒸肉是一道传统的中式菜肴,以其独特的甜香味和软糯的口感而受到人们的喜爱。以下是一种常见的甜味
粉蒸肉的做法
:材料:猪肉(五花肉):500克 糯米粉:200克 红糖或白糖:适量 生姜:一小块 蒜瓣:几瓣 酱油:适量 料酒:适量 五香粉:适量 食盐:适量 鸡精或味精:少许 葱花、香菜:适量(装饰...
甜味
粉蒸肉的家常做法
有什么?
答:
将五花肉片放入调味汁中,充分腌制,让肉片吸收足够的调味料
。腌制时间建议至少30分钟,如果时间充裕,可以放入冰箱腌制数小时或过夜,味道会更加入味。腌制好的肉片取出,沥干多余的腌料,然后均匀裹上一层米粉(或粉蒸肉专用粉),让每片肉都裹上一层薄薄的粉末。在蒸锅中加水烧开,将裹好粉的肉片放在...
甜粉蒸肉
有什么正宗
做法
?
答:
甜粉蒸肉是一道传统的湖南菜,以其独特的香味和甜味而闻名。这道菜的主要原料是猪肉和糯米粉,通过蒸煮的方式使肉质鲜嫩,糯米粉吸收了肉汁,口感独特。以下是
甜粉蒸肉的
正宗
做法
:材料:猪五花肉 500克 糯米粉 200克 红糖 50克 生姜 3片 蒜瓣 3瓣 葱 1根 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 盐 ...
长寿
甜粉蒸肉
具体
做法
,谁知道
答:
做法
1、五花肉留皮切薄片。2、将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时(我腌制了3个小时,呵呵,贪婪!)3、腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入
蒸肉
粉。如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。4、南瓜切厚片...
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