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甜的粉蒸肉家常做法最简单
粉蒸肉家常做法
,正宗粉蒸肉怎么做
视频时间 00:20
粉蒸肉的家常做法
?
答:
食材 五花肉 200克 土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤/方法 1 五花肉洗净 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入图片描述 加入料酒,盐,耗油,糖,老抽,生抽腌制2个小时 请点击输入图片描述 大米洗净,晾干加...
粉蒸肉
的家庭
做法
?
答:
1、五花肉一斤先清洗干净,洗好后放到砧板上直接切片,五花肉要选这种肥瘦相间的,做出来的口感才会好吃;2、切好后先装到碗里,接着开始调味儿:两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉,再来点姜末,直接上手抓拌均匀后腌制1个小时,腌制的期间记得翻动...
米粉肉最
正宗
的做法
是怎样的?
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香...
粉蒸肉的家常做法
视频时间 01:56
自己在家如何做出色香味俱全
的粉蒸肉
?
答:
肉与米粉混合均匀之后再准备一个蒸肉的碗,可以在碗底铺上一点蔬菜,再把粉蒸肉倒在上面,蔬菜能够吸收肉里流出来的油脂,减少油腻的口感。接着就可以把准备好
的粉蒸肉
放入锅内开火蒸了,蒸肉的时候最好多放一点水,因为需要蒸制较长的时间,水少了容易糊锅。水开之后再蒸上一个小时至肉酥烂后就可以...
粉蒸肉
怎么做
答:
家常
米
粉蒸肉
需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。
做法
步骤 1、生姜洗净,碾碎。2、肉洗净,切成块状,将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里,将切好的姜蒜也放入,再加入适量鸡精,放入适量的生抽,充分搅拌均匀。3、土豆洗净切成方块,适量蒸肉粉和姜蒜及鸡精倒入装土豆的碗中,和肉一样充分拌匀。4...
如何制作
粉蒸肉
呢?
答:
【
粉蒸肉
】1.首先,我们准备五花肉500克,放入清水中加入少许食盐,抓洗出猪肉中的血水,洗净以后捞出,挤干水分 准备改刀。2.把五花肉切成8厘米左右的长段,用力拍几下把猪肉里面的纤维拍散,这样做出的五花肉会更嫩更入味,然后把五花肉切成3毫米厚的片放入盆中。3.准备大葱白一段,切成马蹄片,生姜...
如何做出肥而不腻好吃
的粉蒸肉
?
答:
1、材料:带皮五花肉、糯米、大米、花椒、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖 2、先准备做米粉的材料,大米糯米比例3:1,还有少许花椒 3、小火干锅慢炒至米粒发白表面微黄 4、这种程度就可以了,再炒就糊了,出香就算炒好了 5、将炒好的米压碎,也可以用打碎机,这样效率更高 6...
家常粉蒸肉的做法
大全
答:
1、原料备用。猪肉切大厚片。2、小蒸笼内铺上一层粽叶,把切成大条的土豆垫在底部。3、提前腌制,放入冰箱内一晚)4、腌制好的肉片内倒入
蒸肉
米粉。5、搅拌均匀,使每一片肉都粘满蒸肉米粉。这时候要保证米粉都是湿润的,不然蒸出来太干,如果不够湿可以淋点水。6、然后把肉片均匀的铺在土豆条上...
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