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豆腐鲢鱼怎么做好吃
豆腐炖江鲢鱼
答:
7、放适量鸡粉调味后,下青椒起锅,撒上几根葱段即可。鲢鱼鲜美细腻滑嫩,豆腐吸收了精花,就更加的美味了!
豆腐炖江鲢鱼
材料:江鲢鱼1条,青椒3个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉 做法:1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。2、...
鲢鱼炖豆腐
答:
3、最后出锅时要保留适量的鱼汤,鱼肉和
豆腐
吃起来蘸满汤汁,鲜美无比,浓香四溢。
鲢鱼
头炖豆腐 材料:鲢鱼头300克,豆腐250克,水发香菇30克,青蒜100克,豆瓣辣酱,白糖,精盐,味精,黄酒,红醋,麻油,葱,生姜,蒜,植物油各适量。做法:将鲢鱼头去鳃后洗净。豆腐切成厚片。青蒜择洗净,切成3...
鲢鱼炖豆腐
的做法 鲢鱼炖
豆腐怎样做
答:
鲢鱼炖豆腐的做法
1.材料准备好 2.鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。3.坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。4.放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。5.五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。6.最后放入香菜,调入少许盐即可。
鲢鱼怎么做好吃
?
答:
今天买了一条大
鲢鱼
,价格便利,许多人不喜欢吃鲢鱼,土腥味重,这里做出来的鲢鱼改变他们的认知,吃起来又香有鲜而且味道不一般,深受家里人喜欢。 食材;鲢鱼一条,姜1块,盐一勺,味极鲜两勺,胡椒粉半勺。姜一块,蒜粒10个和小香葱6根,面粉150克,
豆腐
1块,鸡蛋2个,食用油2勺,干辣椒5个,花椒5克,黄豆酱30克,料...
豆腐
烧鲢鱼的做法步骤图,豆腐烧
鲢鱼怎么做好吃
答:
鲢鱼
切块去头,倒入料酒腌制半个小时。备好泡姜,泡椒,大蒜,小葱。胆水
豆腐
洗净,切小块。腌制好的鱼块,大火下油锅,炸成金黄色捞出放一边。备好豆瓣,准备炒制鱼料。油温烧热,倒入备好的泡椒,泡姜,大蒜炒出香味后,放入备好的豆瓣炒制10秒后再放入备好的生抽,再倒入炸好的鱼块,(轻轻...
鲢鱼炖豆腐
的家常做法
答:
鲢鱼
1尾(约3斤) 、 冻
豆腐
半斤 、 八角 1粒 、 花椒 1小撮(约20粒) 、 小茴香 1小撮 、 干红辣椒 2个 、 葱段 2段 、 姜片 5片 、 蒜片 适量 、 黄酒 1汤匙 、 老抽 2汤匙 、 盐 3g 、 干面粉 适量 、 食用油 适量 烹饪步骤 步骤1/6 鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后,...
豆腐怎么做好吃
,
鲢鱼
头炖豆腐的家常做法
答:
鲢鱼
头 1个
豆腐
500克 辅料 干红辣椒 3根 花椒 少许 八角 1个 枸杞 少许 生姜 适量 食盐 适量 酱油 少许 料酒 适量 香菜 2颗 青蒜 2颗 胡椒粉 少许 步骤 1.买了一条
鲢鱼
4斤重,去鳞去鳃去肠洗净,鱼身下次红烧,鱼头用刀剁成两半,加入料酒和食盐腌制约1小时。2.一小时后再用水冲洗后...
川味
豆腐鲢鱼
的家常做法
怎么做
川味豆腐鲢鱼
答:
1、
鲢鱼
适量、
豆腐
1块、食盐适量、葱5克、姜6克、蒜6克、干辣椒适量、料酒2茶勺、生抽1汤勺、豆豉辣酱1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉(白)少许、香叶适量、香菜适量。2、做法:将鲢鱼腹横切成指厚的片,加一茶勺料酒、适量盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制15分钟。3、水豆腐也切成指厚的片,热锅入油,...
豆腐
烧
鲢鱼怎么做
答:
白鲢
1条相克食物 白
豆腐
1大块 油20克 盐适量 料酒15克 醋10克相克食物 生抽5克 姜蒜适量 花椒适量 麻辣活鱼适量 汤料1包 菜谱做法:1.将鱼杂洗净,盐,料酒,腌十五分,2.准备姜蒜 3.豆腐切成小块 4.热锅不油,油开后撒少量盐在锅底,放入鱼块,5.鱼煎至两面黄,放入姜蒜花椒炸香 6....
白鲢
鱼头炖
豆腐怎么做好吃
答:
将
鲢鱼
去鳞,挖去内脏,清洗干净后,剁掉鱼头备用。(我整理了好一阵子,因鱼头大,我又分了一半用的)一般可以直接从菜场买鱼头回来,省事多了。请点击输入图片描述 起锅开火,锅热了,再倒油,然后迅速将姜片和鱼头放进锅里煎制,两面很快煎好后,倒入开水,没过鱼头。然后把
豆腐
冲洗后,片成方块...
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