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豆腐是蔬菜吗
豆腐
属于
蔬菜吗
答:
是的
豆腐
属于蔬菜类吗 豆腐属于
蔬菜吗
答:
不属于蔬菜
。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢...
豆腐
属于
蔬菜吗
?最好有科学的解释
答:
豆腐不属于蔬菜
,蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类, 豆腐属于豆制品类。 豆制品类食品是指豆类加工的食品,主要包括豆腐、豆干、百页、腐竹等。豆腐又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,...
豆腐
算不算
蔬菜
答:
不算
。1、植物学分类:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,而豆腐是由大豆经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固等工序制成的豆制品,并不是直接来自植物或菌类,因此并不属于蔬菜。2、营养成分:蔬菜和豆腐在营养成分上有明显的差异,蔬菜主要含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,而豆腐则富含...
豆腐是蔬菜吗
答:
不是
。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐...
豆腐是蔬菜吗
答:
豆腐
不
是蔬
,但可以叫莱,豆腐应该叫豆制品。
豆腐
属于冷冻食品还是
蔬菜
类
答:
豆腐属于豆制品。豆腐不属于
蔬菜
类,冷冻之后的冻豆腐也不属于冷冻食品。
豆腐是
用黄豆加工而成,所以属于豆制品。
菠菜茄子
豆腐
西红柿哪个不是同类
答:
豆腐。菠菜,茄子,西红柿都是属于
蔬菜
类作物他们是属于同一系的,而
豆腐是
属于后天加工的一种豆制品,不属于蔬菜类作物。所以豆腐不是同类。
豆腐是蔬菜吗
答:
豆腐
不
是蔬菜
。首先,我们要明确豆腐的制作原料和过程。豆腐主要是由黄豆加工而成的,经过浸泡、磨碎、煮沸、凝固等多个步骤,最终形成了我们所熟知的豆腐。黄豆是一种豆类,属于植物性食品,但并不属于蔬菜范畴。其次,从营养学的角度来看,豆腐与蔬菜在营养成分上也有所区别。豆腐富含优质蛋白质、大豆异...
豆腐是
绿色
蔬菜吗
答:
不是,豆腐属于豆制品。
豆腐是
一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用...
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