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裸蛋糕怎么抹奶油和装饰
清新水果
裸蛋糕
的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
第一层,
一点奶油薄薄盖住蛋糕体就行,这样是防止蛋糕屑到处都是
。清新水果裸蛋糕的做法 步骤2 然后均匀铺上水果,注意不要铺满,边缘留1到2厘米,铺太满加了奶油以后,水果容易被推出去。清新水果裸蛋糕的做法 步骤3 第二次加奶油,可以多点,稍用力使奶油渗透到水果缝隙里,铺平。清新水果裸蛋糕的...
芒果裸蛋糕的做法步骤图,芒果
裸蛋糕怎么
做
答:
淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发,打发到纹路清晰即可
接下来是抹奶油,一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加 最后裱花,这里用了8齿裱花嘴,把淡奶油装入裱花袋,在周边挤出花型,中间加入水果装饰即可。Duang Duang,裸蛋糕就这样完成了。
鲜果
奶油裸蛋糕
的做法?
答:
4、一层
蛋糕
一层
奶油
,码上水果,表面一层用草莓蓝莓
装饰
即可。
鲜果
裸蛋糕
的做法鲜果裸蛋糕制作步骤
答:
18、取一片蛋糕片,放在盘中,放上些打发好的奶油,用刮刀或者抹刀,用画圈的方式,抹匀奶油
。19、筛上一些抹茶粉,盖上另一片蛋糕片,再重复抹奶油,筛抹茶粉的操作。20、叠加完6寸的蛋糕片之后,继续叠加4寸的小蛋糕,操作与6寸相同。21、叠加好全部的蛋糕片,随后根据自己喜欢,装饰上各种水果...
怎样
自己在家做
裸蛋糕
答:
18.在淡奶油加入糖粉20g,隔冰水用电动打蛋器打发至淡奶油顺滑,有明显纹路即可
;19.准备一个托盘,将一片蛋糕翻面放入中间,并用抹刀抹一层淡奶油,不需要很平整;20.再盖上一层蛋糕片;21.然后抹一层淡奶油;22.重复以上步骤,最上层的奶油要抹多一些;23.最后装饰上草莓和芒果;...
可可全蛋海绵
裸蛋糕
做法大全
答:
步骤1 牛奶35克
黄油
35克 蜂蜜/水怡4克+可可粉20g混合均匀放在锅里保温大概40度左右 步骤2 准备无水无油的容器放入3个鸡蛋一次性加入白砂糖,图片里面我是做了两倍的量 步骤3 坐温水打发至蛋糊画八字不消失 步骤4 用低速整理蛋糊,每个地方停留15~30秒慢慢转盆到下一个地方,直到面糊没有大...
八寸裸蛋糕的做法步骤图,八寸
裸蛋糕怎么
做
答:
奶油
500ml 水果 适量 椰蓉粉 适量(
装饰
用)柠檬汁 几滴 盐 一克 八寸
裸蛋糕
的做法 分离蛋清蛋黄 蛋黄里加入糖 搅拌均匀 加入玉米油 乳化 加入牛奶继续乳化 乳化后是这个状态 筛入低筋粉和可可粉 手动搅拌均匀 此时烤箱预热180度 蛋白加盐和柠檬汁打发可以出现直立的一个尖角 取一部分蛋白到...
草莓红丝绒
裸蛋糕
的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
1,低筋面粉过筛。2,将植物油、蛋黄、水、盐,混合均匀。3,再倒入过筛面粉混合。4,蛋白分三次加入细砂糖打至有倒3角。5,三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。6,再将翻拌好的面糊倒回蛋白中。7,再次翻拌均匀。8,倒入6寸活动模具中。9,烤箱150度预热,下层烤35分钟。【表面
装饰
】1,淡
奶
...
黑森林
裸蛋糕
做法大全
答:
步骤1 配料: 6寸
蛋糕
配方:
黄油
150克,低筋面粉150克,可可粉30克,泡打粉1小勺,细砂糖100克,鸡蛋150克,牛奶45克,香草精少许表面
装饰
:鲜
奶油
350克,砂糖30克,智利车厘子30颗,巧克力屑若干准备好所有材料 步骤2 黄油室温软化至可轻松捅入一指,加入细砂糖,用打蛋器打发约5分钟,直到黄油变得...
爱心
裸蛋糕
做法大全
答:
步骤7 把搅好的面糊倒入烤盘中,用挂刀挂匀,在轻轻震荡几下,放入预热好的烤箱,150度,20分钟,中层 步骤8 把烤好的
蛋糕
片放凉后,用模具刻出3片蛋糕片 步骤9 打发淡
奶油
至深刻纹路 步骤10 把爱心蛋糕片放入模具中,挤上淡奶油,放一层水果,在一层蛋糕片,奶油水果 步骤11 最后
装饰
表面 ...
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